今日は、浜松から餃子居酒屋「GYOtheMAN(ギョウザマン)」を運営されている株式会社ZENSHIN代表の鈴木琢海さんをお迎えしました。
飲食店はただ食べる場所ではなく、人と人が繋がるコミュニティだという考えから、「浜松を餃子で元気にする」 そんな想いで日々活動されています。
様々な種類がある餃子のメニューやお店を始められたきっかけ、今力を入れている事、そして今後どのような世の中を作りたいかなどたっぷりお話しを伺っています。

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