9/6のプレゼント③
パントリー&ラッキーさんから【自社工場のたくみ亭で作られた「サラダチキン」と「萌(もえ)シリーズ」のハム・ソーセージのセット】を3名様に!
「パントリー」&「ラッキー」さんの「国産若鶏使用 サラダチキン」は、しっとりやわらかでジューシーさが人気の一品です。
添加物は使用せず、国産若鶏のムネ肉100%使用。
塩・香辛料を合わせた自家製の調味液に漬け込んで熟成させています。
真空の状態で蒸気加熱することで、旨みを逃さず柔らかくしっとりした食感、あっさりしながらもジューシーな味わいを生み出しています。
「萌シリーズ」のハムやウインナーは、発色剤などを一切使用しないで塩漬けを行う「無塩せき」。
発色剤を使用しない「無塩せき」意外にも、肉の結着性(けっちゃくせい)をよくするためのリン酸塩や、保存料、香料、直食料、調味料(アミノ酸)も使...