食＋hug＋愛（おいしい・ハグ・うれしい）
自然派スーパーマーケット「パントリー＆ラッキー」の【お豆 3種】
まずは【黒豆】
兵庫県産の「丹波黒大豆」を100％使用し、少しの砂糖だけでふっくら炊き上げた一品
「丹波黒大豆」の最大の特長は大きさ！
大豆の大きさは「百粒重」で計られますが、一般の大豆が百粒重30g程度であるのに比べ、丹波黒は80～90gと世界でも類のない大粒の大豆です
また煮ても皮が破れにくくよく膨らみ、色つやと香りもよくもちもちした食感
その大きさや姿形の美しさ、美味しさから、最近では洋菓子など様々なお菓子にも使われています
続いて【金時豆】
北海道産の大正金時を100％使用
中でも大粒の「福勝」「福良」という品種を...
