12月4日（水）「トレンドラボ」…大原レミさんの薬膳レシピ‼
「トレンドラボ」のコーナー、水曜日のテーマは「ヘルスケア」です。
第1週 水曜日のテーマは「薬膳」。
薬膳料理家の大原レミさんに、おうちでできる”薬膳レシピ”を紹介していただきます。
今回のレシピは・・・「わかめと牛肉のスープ」
12月の薬膳のおはなしと食材について
いよいよ本格的な冬が到来。薬膳の考え方では、「腎」が弱りやすい季節です。
「腎」とは内臓の腎臓だけでなく、人の成長や発育の機能を司り、
「腎」が弱ると足腰が弱りやすく、 トイレが近くなったり、
不妊症の原因になったり、さらに子どもの成長に大きく関わる臓器です。
「腎」をケアするのにおすすめなのは黒い食材と海の食材。
黒の食材...
