2022/1/24（月）FIVE E LIFLAP vol.65
韓国にまつわる話題やエンタメ、グルメ情報などなどをお届けしている「ファイブ・イー・ライフラップ」。
まだまだ寒い冬！
今週は「あったかい韓国の鍋料理」をご紹介しました。
コプチャン・チョンゴル
「コプチャン」はホルモン、「チョンゴル」は鍋料理のこと。
「コプチャン」とはホルモンの一種、牛の小腸のことで、「コテッチャン」とか「ホソ」と言ったりします。
「コプチャン チョンゴル」は、韓国版のもつ鍋のことですが、コプチャン（＝牛の小腸）以外のホルモンを使うこともあります。
ホルモンと野菜やキノコ、春雨などを一緒に、コチュジャンをベースとしたヤンニョムで味付けしたスープで煮込みます。
また、釜山...
