きゅうりとチーズの豆板醤漬け
『Q・B・B yumi's Kitchen』のコーナーでは、料理家の櫻井絵里子さんに
美味しくて栄養たっぷりチーズを使った素敵なレシピをお伺いしています！
今月１０月のテーマは・・・ 『ピリ辛おつまみ』！！
そして、今回、櫻井先生に教えていただいた素敵な“チーズレシピ”は・・・
『きゅうりとチーズの豆板醤漬け』です♪
みなさんのお宅の冷蔵庫に豆板醤！残っていませんか！？
今夜、和え物に使っちゃいましょう☆
まず、材料（４人前）は・・・
きゅうり １本
Q・B・B 徳用スティック ４本
豆板醤 小さじ２
砂糖 大さじ１
米酢 大さじ１
濃口醤油 小さじ１
ごま油 大さじ１
にんにくすりおろ...
