にんじんとオレンジとチーズのサラダ
『Q・B・B yumi's Kitchen』のコーナーでは、料理家の櫻井絵里子さんに
美味しくて栄養たっぷりチーズを使った素敵なレシピをお伺いしています!
今月5月のテーマは・・・ 『柑橘類とチーズ』!!
そして、今回、櫻井先生に教えていただいた素敵な“チーズレシピ”は・・・
『にんじんとオレンジとチーズのサラダ』です♪
にんじんとオレンジとチーズが入った、シンプルなサラダです
オリーブオイルの香りで、おしゃれ~なサラダに。
まず、材料(2~4人前)は・・・
にんじん 1本
オレンジ 1/4個
Q・B・Bクリームチーズ入りベビー 2個
塩 適量
EXVオリーブオイル 大さじ1
作り方は・...