“日本酒発見伝 ~今夜は日本酒で語ろう~supported by 日本酒造組合中央会”
今日からスタート!
毎週、日本酒に関わる様々なスペシャリストをゲストにお迎えして、
日本酒の魅力や歴史について、キンボシ独自の目線で掘り下げていきます!
初回の今日は...
大阪・交野に酒蔵を構える
山野酒造の代表、山野久幸さんを
お迎えしました!
日本酒の作り方から分類まで!
詳しくご解説頂きました!ヽ(´ー`)
日本酒のおつまみ
このコーナー期間中、
スタッフがオススメするおつまみもご紹介します!
誰でも、簡単に、いつでも作れる簡単レシピなので、
ぜひお試しください!
今回ご紹介したのは...
簡単海鮮おつまみ
トロたくのなめろう風!
材料:マグロたたき(100g)、たくあん(好きな...