STAFF @ マクセル meets カレッジナレッジ

11/13(日)「マクセル meets カレッジナレッジ」

各大学の未来に繋がる取り組みを紹介する番組「マクセル meets カレッジナレッジ」 11月は奈良県奈良市にあります近畿大学奈良キャンパスにおじゃましています！今回は先週に引き続き近畿大学大学院農学研究科応用生命科学専攻堀井鴻佑さんから未利用食材や廃棄物を活用して作る「近大ふりかけ」についてお話を伺いました！廃棄食品を使用し、栄養も豊富で、美味しいという「近大ふりかけ」！こちら来年度の販売を目標に開発を進められているということですが、放送では実際に試作品を見せていただくことができました！味や栄養だけでなくとてもこだわった部分があるそうで… 「パッケージデザインに...

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11/6(日)「マクセル meets カレッジナレッジ」

各大学の未来に繋がる取り組みを紹介する番組「マクセル meets カレッジナレッジ」 11月は奈良県奈良市にあります近畿大学奈良キャンパスにおじゃまします！今回の放送は近畿大学大学院農学研究科応用生命科学専攻堀井鴻佑さんから未利用食材や廃棄物を活用して作る「近大ふりかけ」についてお話を伺いました！近畿大学といえば、『近大マグロ』をよく耳にしますが、「近大ふりかけ」とはどういったものなのかまずは詳しくお聞きしました！「「旅行の友」でお馴染みの田中食品株式会社との共同研究で開発した商品で、原材料には、近畿大学水産研究所の養殖過程で出る規格外のマダイ稚魚や、近畿大学...

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10/30(日)「マクセル meets カレッジナレッジ」

各大学の未来に繋がる取り組みを紹介する番組「マクセル meets カレッジナレッジ」 10月は京都府京都市にあります立命館大学衣笠キャンパスにおじゃましています！今回の放送では今月番組に出演頂いたきぬがさ農園 Kreis代表山根巧也さん、Uni-Com副代表大村日菜さんお2人からお話を伺いました！どちらの団体も、廃棄物を再利用する循環型経済にまつわる活動をされていらっしゃいますが、繋がりはあるのでしょうか？山根「野菜を育てるときに学内でUni-Comが作った堆肥を頂いて使用したりしていますし、実際に育てる時に使ったんですけどやっぱり(野菜が)すごく大きく育ってくれて、...

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11月のカレナレは… 近畿大学に伺います！！！

各大学の未来に繋がる取り組みを紹介する番組「マクセル meets カレッジナレッジ」 11月の放送では近畿大学奈良キャンパスにお邪魔します！放送をお楽しみに！

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10/23(日)「マクセル meets カレッジナレッジ」

各大学の未来に繋がる取り組みを紹介する番組「マクセル meets カレッジナレッジ」 10月は京都府京都市にあります立命館大学衣笠キャンパスにおじゃましました！今回は先週に引き続き国際関係学部2年大村日菜さんにお話しを伺います！地域で循環するコンポストプロジェクトを進める「Uni-Com」の副代表を務められる大村さん！循環型経済、いわゆるサーキュラーエコノミーの実現を目指した活動をされています！現在は学内での循環に取り組まれているとのことですが実際に活動しての成果についてお聞きしました！「実際に学内でコンポストをスタートしたのが、昨年8月ごろからですので、ちょうど１年ほ...

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10/16(日)「マクセル meets カレッジナレッジ」

各大学の未来に繋がる取り組みを紹介する番組「マクセル meets カレッジナレッジ」 10月は京都府京都市にあります立命館大学衣笠キャンパスにおじゃましました！今回は国際関係学部2年大村日菜さんにお話しを伺います！ Uni-Comという団体の副代表を務めているという大村さん！人にも環境にも優しい捨てるがない社会をつくるために、地域でコンポストプロジェクトをしているとのことで… まずは、そのコンポストがどのようなものなのか詳しくお話をお聞きしました！「コンポスト”とは、簡単に言うと生ごみを微生物の力で分解、堆肥に変えることです！それだけといえばそれだけなのですが、かなり手が...

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10/9(日)「マクセル meets カレッジナレッジ」

各大学の未来に繋がる取り組みを紹介する番組「マクセル meets カレッジナレッジ」 10月は京都府京都市にあります立命館大学衣笠キャンパスにおじゃましました！今回は産業社会学部 3年生『きぬがさ農園 Kreis』の代表を務めています山根巧也さんにお話しを伺います！先週の放送では、きぬがさ農園で行われている学内の落ち葉から作った腐葉土を利用しての野菜作りについてお聞きしました！今では代表を務められ活躍する山根さんですが団体に参加されたきっかけはなんだったのでしょうか？「元々、実際に農業をしたことはなかったのですが、畑仕事には興味はあって、大学で農業のサークルを探し...

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10/2(日)「マクセル meets カレッジナレッジ」

各大学の未来に繋がる取り組みを紹介する番組「マクセル meets カレッジナレッジ」 10月は京都府京都市にあります立命館大学衣笠キャンパスにおじゃましました！今回は産業社会学部 3年生の山根巧也さんにお話しを伺います！学生と大学職員、地域住民の皆さんと一緒に、SDGsの達成を目指す『きぬがさ農園 Kreis』の代表を務めているという山根さん！団体名に『農園』がついているということで野菜を育てるなど農作業がきっかけで発足されたのかと思いきや！？実は意外な理由があったそうで… 「僕は、2代目の代表なのですが、そもそも、『きぬがさ農園』ができたきっかけは、初代の代表が学内でゴ...

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9/25(日)「マクセル meets カレッジナレッジ」

各大学の未来に繋がる取り組みを紹介する番組「マクセル meets カレッジナレッジ」今月は京都府京都市にあります京都工芸繊維大学におじゃましています！先週に引き続き京都工芸繊維大学デザイン学専攻博士前期課程 2年小野里琢久さんにお話しを伺いました！さまざまな『デザイン』についての研究をされている小野里さん！京都工芸繊維大学の『dCEP』というカリキュラムでは応用生物学専攻とデザイン学専攻とが協働するプロジェクトにも参加されたそうです！「Design-centric Engineering Program」の波及・展開による工学分野の変革 | 京都工芸繊維大学 2019年...

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9/18(日)「マクセル meets カレッジナレッジ」

各大学の未来に繋がる取り組みを紹介する番組「マクセル meets カレッジナレッジ」今月は京都府京都市にあります京都工芸繊維大学にお邪魔しています！今回は京都工芸繊維大学デザイン学専攻博士前期課程 2年小野里琢久さんにお話しを伺いました！まずは小野里さんがどのような研究に取り組まれているかお聞きしました！「人工物の創出を通して未来の可能性を提示する、デザインリサーチといわれる研究を行っています！技術社会環境の複雑化によって明確な設計指針がない中で、デザインがどのような役割を担い、果たすことができるのかについて実践を通じた研究とも言えます。ここではモノの造形に留まらず、新た...

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10月のカレナレは… 立命館大学に伺います！！！

各大学の未来に繋がる取り組みを紹介する番組「マクセル meets カレッジナレッジ」 10月の放送では立命館大学衣笠キャンパスにお邪魔します！放送をお楽しみに！

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9/11(日)「マクセル meets カレッジナレッジ」

各大学の未来に繋がる取り組みを紹介する番組「マクセル meets カレッジナレッジ」今月からは京都府京都市にあります京都工芸繊維大学にお邪魔します！先週に引き続き、科学・ものづくり教育普及プロジェクト『ぽっけ』の代表を務められる野崎友実さんに出演頂きました！今回は『ぽっけ』が行っている、子どもたちに向けた出張授業について詳しくお話を伺います！まず、過去にはどんな授業をされていたのかお聞きしました！「2020年に（『ぽっけ』が）設立されてから、コロナ禍で活動を制限された中ではありましたが、今年3月には、舞鶴市立明倫小学校6年生2クラスを対象に、オンライン会議システムを用いて...

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@fmosaka851さんのツイート

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