4月3日(水)「トレンドラボ」…大原レミさんの薬膳レシピ‼
「トレンドラボ」のコーナー、水曜日のテーマは「ヘルスケア」です。
第1週 水曜日のテーマは「薬膳」。
薬膳料理家の大原レミさんに、おうちでできる”薬膳レシピ”を紹介していただきます。
今回のレシピは・・・「アスパラとそら豆のしらすオイル煮」
4月の薬膳のおはなしと食材について
春分も過ぎて、「暑さ寒さも彼岸まで」という言葉のとおり、
ひと雨ごとに季節が変わっていくのを感じます。
自然界では少しずつ昼の時間が長くなってきて、体感としても温かい日が増え、
陽の気があふれて来ているのを感じます。
寒暖差や気圧の変化のみならず、
4月はいろんな新生活に向けて環境の変化も多い時期なので、
自律神経...