濃厚ショコラで大人のアイスクリーム

『Q・B・B yumi's Kitchen』のコーナーでは、料理家の櫻井絵里子さんに
美味しくて栄養たっぷりチーズを使った素敵なレシピをお伺いしています！

今月１１月のテーマは・・・ 『火いらず！』
そして、今回、櫻井先生に教えていただいた素敵な“チーズレシピ”は・・・
『濃厚ショコラで大人のアイスクリーム』です♪

アイスやチーズなどを混ぜるだけで、簡単にデザートがつくれちゃいます。
大人～な感じなので、おもてなしにピッタリ！

まず、材料（４人前）は・・・
　Ｑ・Ｂ・Ｂフロマジュエル濃厚ショコラ　　4個
　バニラアイスクリーム　　200ml分
　インスタントコーヒーの粉　　小さじ2
　フィナンシェ　　1コ

作り方は・・・
まず、バニラアイスクリームを練って柔らかくしておきます。
溶かし過ぎると、冷やしたときにカチカチになってしまうので要注意！

アイスにコーヒーの粉、
そして、フロマジュエル濃厚ショコラと、
フィナンシェは小さくちぎって混ぜ合わせます。

練ったバニラアイスに混ぜ合わせたら、再びしっかりと冷やし固めてください。

あとは、食べる直前に器に盛ったら・・・完成で～～す！！！

ちょっとひと手間でアイスがおしゃれデザートに♡
いっただきま～～～す！！

★今日のレシピのポイント★
チョコとコーヒー、アーモンドたっぷりのスポンジケーキで作る
「オペラ」というケーキの味を思い浮かべて作ったもの。
普通のバニラアイスがおしゃれなアイスに変身です！

アイスを練って柔らかくするときに、溶かし過ぎると、
冷やしたときにカチカチになってしまいます！要注意！！

クリスマスパーティーのデザートにいかが？？？