『Q・B・B yumi's Kitchen』のコーナーでは、料理家の櫻井絵里子さんに
美味しくて栄養たっぷりチーズを使った素敵なレシピをお伺いしています!
今月1月のテーマは・・・ 『フライパン1つ!』
そして、今回、櫻井先生に教えていただいた素敵な“チーズレシピ”は・・・
『チーズポップコーン』です♪
はやりのポップコーンですが、お家で作ることもできます!
まず、材料(4人前)は・・・
ポップコーンの種 20g
バター 大さじ1
Q・B・B生パルメザンチーズ 大さじ2~
黒胡椒 適量
作り方は・・・
フライパンにバターとポップコーンの種を入れて、蓋をして火にかけます。
中弱火でポンポンはじける音がしなくなるまで、
フライパンをゆすりながら加熱します。
ふたを開けてみる・・・チラっ!
火を止めて、蓋を開けてチーズと黒胡椒をかけ、全体を和えましょう。
器に盛ってから、お好みでもう一度チーズを振りかけてもいいですね~・・・
完成で~~す!!!
楽しい~~~♪♪♪
いっただきま~~~す!!!!
★今日のレシピのポイント★
出来立てアツアツをぜひお楽しみください!
はちみつトッピングもおいしいですよ~。
おうちでぜひ!