『Q・B・B yumi's Kitchen』のコーナーでは、料理家の櫻井絵里子さんに
美味しくて栄養たっぷりチーズを使った素敵なレシピをお伺いしています!
今月4月のテーマは・・・ 『甘みの調味料』!!
そして、今回、櫻井先生に教えていただいた素敵な“チーズレシピ”は・・・
『パルメザンとナッツのはちみつカナッペ』です♪
切って和えるだけのおつまみです。
チーズの風味とはちみつが、甘じょっぱくて癖になります。
おつまみに最適!

まず、材料(4~8個分)は・・・
Q・B・Bプレミアムベビーチーズ パルメザン入り 2個
フランスパン 適量
アーモンド(食塩不使用) 10粒
レーズン 大さじ1
はちみつ 大さじ1
黒こしょう たっぷり
では、作り方です!
フランスパンは、スライスしてトースターでカリッと焼いておいてください。
アーモンドは細かくカット。
チーズは手で細かくちぎります。

チーズとアーモンド、レーズンを、はちみつで和えて・・・

黒こしょうをたっぷり。

パンの上にのせましょう。

これで・・・完成です!!!!!

おしゃれ~。ワインですか!?
いっただきまぁ~~~~すっ!!!

★今日のレシピのポイント★
チーズは、はちみつがからみやすいように手でちぎってください。
アーモンドは、丸ごとでもOK。包丁いらずです!
はちみつは入れ過ぎると甘ったるくなるので、
全体がまとまって、ほんのり甘い・・・くらいの量で!
Q・B・Bプレミアムベビーチーズ ゴルゴンゾーラ入りベビーでもおいしい!

ぜひ、試してみてください♪