チーズが入ったオイルサーディンのマリネ

『Q・B・B yumi's Kitchen』のコーナーでは、料理家の櫻井絵里子さんに
美味しくて栄養たっぷりチーズを使った素敵なレシピをお伺いしています！

ねぎとチーズのカナッペ今月７月のテーマは・・・ 『薬味とチーズ』！！
そして、今回、櫻井先生に教えていただいた素敵な“チーズレシピ”は・・・
『チーズが入ったオイルサーディンのマリネ』です♪

切って和えるだけの簡単！櫻井レシピ♡

まず、材料（４人前）は・・・
　オイルサーディン　　１缶
　茗荷　　３個
　長いも　　１００ｇ
　ポン酢　　大さじ３
　ＥＸＶオリーブオイル　　大さじ１
　Ｑ・Ｂ・Ｂ本わさび入りスモークチーズ　　６個

作り方は・・・　
茗荷は千切り、長いもは皮をむき拍子切り、チーズは斜め薄切りにします。

あとは、ボウルにすべてを入れて混ぜ合わせるだけ！

はい！これで・・・完成で～～す！！！

火を使わなくて済むし、めっちゃ簡単でしょ！？
さっそく、いただきますっ！！！

★今日のレシピのポイント★
ポン酢とオリーブオイルで簡単マリネです。
茗荷とわさびの複雑な味とチーズがバッチリまとまります。

オイルサーディンの代わりに、ツナ缶でもおいしい！
長いもの代わりに、アボカドにすると色もキレイにしあがります。
※アボカド、わさび、茗荷の組み合わせはオススメです。

ごはんに乗っけたり、冷麺や冷製パスタに合わせたり、アレンジもできちゃいます。

ぜひ試してみてください！！