今日からスタートした「藤崎マーケットの阪急交通社"博多満喫マーケット"」
先日、藤崎マーケット先生が福岡・博多に行ってきましたー！！
今日ご紹介したのはダダン！！「はねや総本家」！！！！
ここ「はねや総本家」で博多名物・明太子作りを体験してきましたー！！
師範に教えてもらいながら明太子作りなんてヒューヒュー！！
この今本師範、、、べらぼうに喋りが達者なお方で師範というより師匠と言いたかった！！
明太子の歴史や明太子の魅力についていろいろとお話してくださいました！！
いざ！！明太子作り！！手袋、帽子を装着しましょうね〜〜
いざ！明太子投入！！！！
明太子を入れたあとは昆布やお酒、薬味を入れていきます！！
お酒、薬味の種類や量を変えるだけで自分好みの明太子を作ることができるんです！！
ちなみに田崎先生はワイン、こちらは女性好みの味になるそうです。
トキ先生はブランデー！！甘い風味がするそうです！！
完成〜！！！！完成した明太子はすぐに食べれるのではなく２、３日あけてから食べるのがベスト！！
食べる際、たれは全て捨てて食べること！！と教えてくれました〜！！
ぜひ、皆さんも「はねや総本家」さんで自分好みの明太子を作ってみてくださいね！！
さ、藤崎マーケット先生も堪能した阪急交通社・トラピックス「福岡の旅」ですが、
新幹線往復・一泊付きでなんとお一人様１２,８００円から！！
え、新大阪ー博多の片道の新幹線代で１４,８００円するのに！！！！めちゃくちゃ安い！！
詳しくは「トラピックス らじこー」で検索してくださいね！！
この夏は博多を満喫しましょーん！！
来週の「藤崎マーケットの阪急交通社"博多満喫マーケット"」もお楽しみに！！
