『Q・B・B yumi's Kitchen』のコーナーでは、料理家の櫻井絵里子さんに
美味しくて栄養たっぷりチーズを使った素敵なレシピをお伺いしています！
今月７月のテーマは・・・ 『薬味とチーズ』！！
そして、今回、櫻井先生に教えていただいた素敵な“チーズレシピ”は・・・
『チーズのにんにくオイル漬け』です♪
簡単なのに、すっごくオシャレなおつまみになります。
まず、材料！（つくりやすい分量でどうぞ）
Ｑ・Ｂ・Ｂカマンベール入りベビー ２個
Ｑ・Ｂ・Ｂクリームチーズ入りベビー ２個
Ｑ・Ｂ・Ｂブラックペッパー入りベビー ２個
Ｑ・Ｂ・Ｂプレミアムベビーチーズ パルメザン入り ２個
ＥＸＶオリーブオイル 適量
ニンニクすりおろし と ピンクペッパー それぞれ小さじ１
作り方は・・・
チーズはすべて５㎜角にカット。
容器にオリーブオイルを入れて、ニンニクを混ぜます。
そこに、チーズを入れていきます～！
ひたひたにオリーブオイルを入れて～
ピンクペッパーを混ぜたら・・・
完成で～～す！！！
おしゃれ～♡♡♡
バゲットに乗せて・・・いっただきます～！！！！
★今日のレシピのポイント★
そのままでもサラダに入れたり、パンにのせたり、パスタの仕上げにかけても美味しい！
いろんなベビーチーズで楽しめます♪
ピンクペッパーは色合い的にも、味のアクセントにも欠かせません。
ただ、オリーブオイルは冷蔵庫に入れると固まってしまいます。
常温に戻せば液体に戻りますが、それが嫌な方は小分けにして使い切りましょう。
櫻井先生の簡単レシピ！ぜひ試してみてください！！
