『Q・B・B yumi's Kitchen』のコーナーでは、料理家の櫻井絵里子さんに
美味しくて栄養たっぷりチーズを使った素敵なレシピをお伺いしています！
今月１０月のテーマは・・・ 『ピリ辛おつまみ』！！
そして、今回、櫻井先生に教えていただいた素敵な“チーズレシピ”は・・・
『ちりめんじゃことチーズの食べるラー油の冷奴』です♪
切って和えるだけのピリ辛トッピング。
豆腐、ごはん、麺類・・・いろんな料理に使えそう！！
まず、材料（作りやすい分量）は・・・
ちりめんじゃこ ３０g
Q・B・B アーモンド入りベビー ４個
ラー油 大さじ３
絹豆腐 １丁
ねぎ小口切り 適量
作り方です！
チーズは細かくカットしておきます。
ちりめんじゃこ と チーズ、ラー油を和えて・・・
冷奴の上に乗せ、ねぎをちらす！
はい、完成で～～す！！！
めちゃくちゃ簡単！！
でも、辛そうだけど・・・いただきますっ！！！
★ポイント★
切って和えるだけのピリ辛トッピングです。
ご飯に、冷奴に、冷やし中華など麺に乗せても美味しいです。
アーモンドの代わりに「Q・B・B アーモンド入りベビー」を使いました！
「チーズでセサミンベビー」でもあいます。
ラー油の代わりにごま油を使えば、お子さまや辛いものが苦手な方でも大丈夫！
みなさんは何にトッピングしますか？？ぜひお試しあれ♪
