『Q・B・B yumi's Kitchen』のコーナーでは、料理家の櫻井絵里子さんに
美味しくて栄養たっぷりチーズを使った素敵なレシピをお伺いしています！
今月１月のテーマは・・・ 『丸ごと』！！
そして、今回、櫻井先生に教えていただいた素敵な“チーズレシピ”は・・・
『食パン１斤カレートースト フォンデュ』です♪
当番組プロデューサーのリクエストにより実現したメニュー！
見た目のインパクトがたまりません。
まず、材料（作りやすい分量）は・・・
食パン １斤
カレー １～２人前
Q・B・B大きいとろけるスライス ５～６枚
作り方は・・・
まず、カレーは温めておきましょう。
食パンは、包丁で中をくり抜きます。
１斤丸ごとだと、すべての面に焼き目がついている状態なので、
片方の端っこを切って、中をくりぬいていきます！
このとき、底に穴が開かないように注意しましょう。
ぐるり４面に切り目を入れたら、食パンを倒して、
側面の角にまっすぐナイフを入れます。そして・・・
矢印の方へナイフをぐいっと。
力入れすぎるとやぶけちゃうかも。。。
なるべく切り込み（ナイフを刺した部分）が大きくならないように！
あと、手前の側面に穴が開かないように注意！！
これでこの辺りが切れているはず！
なので、食パンを９０度（１回コロンと）転がして、
もう１面、同じようにナイフを入れて底の部分に切れ目を入れましょう！
すると・・・
こ～んな感じでふわふわの部分だけ、くり抜くことができます★
中身はひとくち大にカット。
あとで一緒にトーストします。
そうたら、パンを耐熱容器に乗せて、底の部分にチーズを敷きます。
ほかにも穴が開いてしまったところは、チーズをあてて塞いじゃいましょう！
ほかにも穴が開いてしまったところは、チーズをあてて塞いじゃいましょう！
そこにカレーを入れて・・・
チーズ・・・
カレー・・・と交互に重ねていき、
垂れてしまったカレーも焼いたらこんがりしておいしい！
なので、こぼれても気にしない～♪
１番上にチーズをのせましょう！
予熱しておいたオーブンに入れ、２５０度で５分程焼き上げます。
このとき、くり抜いたパンもひと口大にカットして、一緒にトースト。
焼きあがったら、お皿に盛り付けて・・・完成で～～す！！！
テンション上がるぅ～～～♪♪♪
あつあつをいっただっきますっ！！
最高！！！！！！！！！！
★今日のレシピのポイント★
１斤は大きいのでトースターでは難しいかも。
そんなときはオーブンの方が焼きやすいですよ。
パンが柔らかい場合は、カレーを入れる前にトーストしてください。
穴が開いてしまったところは、チーズでカバー。
残ったパンでフォンデュ風に！
野菜（おせちの残りも！）を添えればもっと楽しい♪
ただ・・・
カレーを服にこぼすとお母さんに怒られます。
あとスマホに落とさないように注意してくださいね！
