『Q・B・B yumi's Kitchen』のコーナーでは、料理家の櫻井絵里子さんに
美味しくて栄養たっぷりチーズを使った素敵なレシピをお伺いしています!
今月3月のテーマは・・・ 『何度も重ねて』!!
今日の素敵な“チーズレシピ”は、『餃子の皮で簡単ラザニア』です。
ホワイトソースも、ラザニア麺も、使わない!
チーズと餃子の皮で簡単に作ることができます♪
まずは材料です。
![画像1: 餃子の皮で簡単ラザニア](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16782386/rc/2017/04/06/bb562583c55231e020929e7d556fb125428ca483.jpg)
材料(4人前)は・・・
ミートソース(市販) およそ500g
餃子の皮 25~30枚
ベビーチーズ プレーン 4個
大きいとろけるスライス 7、8枚
では、作っていきましょう!
ミートソースにベビーチーズを手でちぎって入れ、
火にかけて完全に溶かしこんでいきます。
![画像2: 餃子の皮で簡単ラザニア](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16782386/rc/2017/04/06/255fb128daf0ed103cfb70c8e7495e930b34b694.jpg)
![画像: チーズが溶けてきました!](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16782386/rc/2017/04/06/c0e63b29af619967e2355abf80a69d751fbedd59.jpg)
チーズが溶けてきました!
耐熱容器に餃子の皮、ミートソース、チーズの順番で何度か重ねていきます。
![画像: 餃子の皮・・・](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16782386/rc/2017/04/06/4c55c1a624e1f44e8babdeea3b667725577291ab.jpg)
餃子の皮・・・
![画像: ミートソース、チーズ・・・](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16782386/rc/2017/04/06/d23b659f067429576dec536844054f97a0520270.jpg)
ミートソース、チーズ・・・
一番上にはチーズがくるようにしてくださいね~
![画像3: 餃子の皮で簡単ラザニア](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16782386/rc/2017/04/06/ce5840f8b370c7778b150e830836d78eb1fa09ec.jpg)
これをトースターで焦げ目がつくまで焼きます。
はい!これで完成で~~す!!!
![画像4: 餃子の皮で簡単ラザニア](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16782386/rc/2017/04/06/60da4c2e3f559d5ee85f01396edf3f65b6a1a06d.jpg)
ヤバい。。。おいしそう!
これが餃子の皮で簡単にできちゃうなんてスゴイ!!
さっそく、いただきます♡
![画像5: 餃子の皮で簡単ラザニア](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16782386/rc/2017/04/06/d9b52d420c1642138621021113dcd6b7701971ae.gif)
★今日のレシピのポイント★
ホワイトソースの代わりにチーズをたっぷり!
餃子を作って残った皮は、冷凍しておきましょう。
それを使ってアレンジレシピに。
自然解凍して使えば、余った餃子の皮を使いまわすことができます。
![画像6: 餃子の皮で簡単ラザニア](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16782386/rc/2017/04/06/a4b4e9fa25a4d8e006f83eed6dfaedc647e45c8b.jpg)
ぜひ、試してみてください!!