ショートケーキ風サンドイッチ

『Q・B・B yumi's Kitchen』のコーナーでは、料理家の櫻井絵里子さんに
美味しくて栄養たっぷりチーズを使った素敵なレシピをお伺いしています！

今月４月のテーマは・・・ 『何度も重ねて』！！
今日の素敵な“チーズレシピ”は、『ショートケーキ風サンドイッチ』です。

普段通りのサンドイッチも、
デコレーションして形を変えればパーティー仕様になります

まずは、材料です。

材料（４個分）は・・・
　サンドイッチ用パン　　４枚
　大きいスライスチーズ　　３枚
　ハム　　３枚
　マヨネーズ　　大さじ３
　ミニトマト　　４個
　パセリ　　適量

では、作っていきましょう！！　
まずは、サンドイッチ用のパンにマヨネーズを塗って、
ハムとチーズをサンドしていきます。

パンにマヨを塗って、チーズ、ハム、パンを重ね、
１番上のパンにまたマヨを塗って・・・の繰り返し。

３層作って最後にパンを乗せ、４段重ねにします。

４ケ所に爪楊枝を刺して固定したら、対角線上にナイフを入れて、４等分にカット。

あとは、イチゴのヘタに見立てたパセリを竹串の上にかぶせて、
その上からミニトマトを爪楊枝に刺して、イチゴのように飾り付けます。

はい！これで完成で～～す！！！

かわいい～～～♡♡♡
これは、お子様もよろこびそう！
パーティーやお弁当にぴったりですね♪

では、さっそくいただきます！！

★今日のレシピのポイント★

何段にも重ねたい！
サンドする具材は、ツナでも、ゆで卵でもＯＫです。

イチゴのヘタに見立てるパセリは、
昔ながらのくるくるっとなったパセリがかわいいですね。

いろんな色のミニトマトを使えば、バリエーションも豊か！

丸く型を抜いてあげると、よりパーティー仕様になります♪

ぜひ！試してみてください♡