『Q・B・B yumi's Kitchen』のコーナーでは、料理家の櫻井絵里子さんに
美味しくて栄養たっぷりチーズを使った素敵なレシピをお伺いしています!

今月5月のテーマは、『千切り』!! 
今日の素敵な“チーズレシピ”は、『カニカマとズッキーニのチーズ炒め』です。

夏に向けてズッキーニが美味しくなる時季。いつもは輪切りやゴロゴロっとしたものを、
煮たり焼いたりするだけのズッキーニをなんと!千切りにしちゃいます!!

画像1: カニカマとズッキーニのチーズ炒め

まず、材料(4人前)は・・・
 カニカマ            5本      
 ズッキーニ           2本     
 ニンニク            1カケ
 オリーブオイル         適量   
 塩・胡椒            適量   
 Q・B・B 生パルメザンチーズ  大さじ2杯 

作り方は・・・ 
ズッキーニはスライサーなどで縦長の千切りに、カニカマは裂いておきましょう。

画像2: カニカマとズッキーニのチーズ炒め

フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火にかけます。

画像3: カニカマとズッキーニのチーズ炒め

きつね色になって、香りが出てきたらズッキーニとカニカマを加えて炒めて・・・

画像4: カニカマとズッキーニのチーズ炒め

塩・胡椒で味をととのえましょう。

画像5: カニカマとズッキーニのチーズ炒め

あとは、器に盛りつけて、チーズをかければ・・・完成で~~す!!!

画像6: カニカマとズッキーニのチーズ炒め
画像7: カニカマとズッキーニのチーズ炒め

では、さっそく・・・いただきます♡

画像8: カニカマとズッキーニのチーズ炒め

★今日のレシピのポイント★

ズッキーニは水分が多いので、しっかりと炒めて水分を飛ばしましょう。

味付けは、塩味がしっかり入っている方が美味しいです。

この2点さえしっかり守れば、美味しく出来上がります!

カロリーが気になる人にもぴったりですよ。

お試しあれ~!!!

画像9: カニカマとズッキーニのチーズ炒め

そして!6月4日(日)に今年も開催されます。
『Q・B・Bフェスタin六甲山牧場』!
Q・B・Bロハスマーケットや、石窯ピザ体験、シープドッグショー、
そして、LOVEをゲストに迎えての「hug+公開録音」など、
楽しい!美味しい!イベントが盛りだくさん!
6月4日日曜日は、六甲山牧場でお待ちしてます♪
詳しくは以下から。

This article is a sponsored article by
''.