生物多様性のお話を中心に、動物のこと、自然のこと、環境のことをみなさんと一緒に考える『SARAYA ECO FLAP』 のコーナー。
「Bar ST&(バル・エスティアンド)」オープン
これまで、本町でカフェ&レストラン「ベジブル・キッチン」や、
「大人の洋食屋」がコンセプトの「ミドチカグリル」を、出店していたサラヤさんですが、
本町に3店舗目となる
「Bar ST&(バル・エスティアンド)」を、11月6日、オープンしました。
昼は「オープンサンド」と「スムージー」のお店、
夜はバルとして営業します。
![画像1: 「Bar ST&(バル・エスティアンド)」オープン](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16782357/rc/2017/11/28/ec64529f0021b09b070280186499295e89c4fde4_xlarge.jpg)
![画像2: 「Bar ST&(バル・エスティアンド)」オープン](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16782357/rc/2017/11/28/41e221ba11240110a9ae89d8b6ed8d2809286933_xlarge.jpg)
バーカウンターでゆっくり
![画像: バーカウンターでゆっくり](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16782357/rc/2017/11/28/2f5550f178983f80f7e4b5b3a6483cde97ac6cd9_xlarge.jpg)
仕事終わりの乾杯はこちらで
![画像1: 仕事終わりの乾杯はこちらで](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16782357/rc/2017/11/28/9ddca4c57d60ee16aaba6e222577cda0f5e7a310_xlarge.jpg)
![画像2: 仕事終わりの乾杯はこちらで](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16782357/rc/2017/11/28/7c4aaed543945d091246fe24e887bda90b1192de_xlarge.jpg)
![画像3: 仕事終わりの乾杯はこちらで](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16782357/rc/2017/11/28/04f73b42ba79c7dce78ddfec9bf8b8e1e11d1b4c_xlarge.jpg)
夜はバル
夜は、工場から直送のハムやベーコン、ソーセージなどを中心とした料理に加え、ワインは赤と白それぞれ10種類ずつ用意されています。
![画像1: 夜はバル](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16782357/rc/2017/11/28/e89ff0da08110a75a12de7321a5633a5a46917da_xlarge.jpg)
![画像2: 夜はバル](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16782357/rc/2017/11/28/c530c20ab6d59a1b8524bf22b9e25a4c26c7e8e2_xlarge.jpg)
お昼はスムージー。夜はカクテル。
お昼のスムージーは、急速冷凍機「ラピッドフリーザー」を使って作られ
「キウイ小松菜グリーンスムージー」(350円)、
「ほうれん草とココナッツミルクスムージー」(750円)など、9種類。
急速冷凍で作ることで栄養素を壊しにくく、
おいしいスムージーができるそうです。
カクテルに使われた「旬の果物のスムージー」が甘くてとろ〜っ
![画像: お昼はスムージー。夜はカクテル。](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16782357/rc/2017/11/28/4b690c5f0e4442b8bcafee47811551060281db7f_xlarge.jpg)
ランチにはオープンサンド。
オープンサンドは・・・
「サーモンとグレープフルーツのオープンサンド」(500円)、
「エビ&アボカドのオープンサンド」(600円)など4種類。
「食材が見えて華やかなので、SNSにも映えるランチ」になるはず!
![画像: ランチにはオープンサンド。](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16782357/rc/2017/11/28/5922bd84e07a921e85553949fa7cb82cb97460e9_xlarge.jpg)
「Bar ST&(バル・エスティアンド)」営業時間
お昼は・・・8時~15時、
バル営業は・・・18時~23時。
土曜・日曜・祝日はお休みです。
![画像: 「Bar ST&(バル・エスティアンド)」営業時間](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16782357/rc/2017/11/28/5688e2890e455ed47d123ae696c189b9764e7f64_xlarge.jpg)