今月11月のテーマは、
『水煮コーナー』!!
今日の素敵な“チーズレシピ”は、
『タケノコとチーズの混ぜご飯』です。
水煮の「タケノコ」を使ったお料理!炊き込みご飯ともまた一味違った1品です!

まず、材料(4人前)は・・・
豚バラこま切れ肉 100g
タケノコの水煮 100g
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
粉山椒 適量
温かいご飯 1合分
ごま油 適量
Q・B・B ブラックペッパー入りベビー 4個
作り方は・・・
お肉とタケノコは細かくカットして、ごま油を入れたフライパンで炒めます。

ここに、砂糖・醤油・オイスターソースを加えて汁気がなくなるまで炒めましょう。

温かいご飯にかけて、細かくカットしたチーズ、粉山椒を加えて混ぜれば・・・

はい、これで完成でーす!

さっそく・・・いただきま〜す!!

★今日のレシピのポイント★
炒めるときの水分加減が重要です!
汁気がなくなるまで炒めないと、ご飯が水っぽくなってしまうので注意してください。
山椒はお好みに合わせて好きなだけかけてください!
具材だけを作っておけば、忙しい朝のお弁当用のおにぎりにもぴったりです。
おためしあれ!
