今月11月のテーマは、
『水煮コーナー』！！
今日の素敵な“チーズレシピ”は、
『タケノコとチーズの混ぜご飯』です。
水煮の「タケノコ」を使ったお料理！炊き込みご飯ともまた一味違った１品です！
まず、材料（４人前）は・・・
豚バラこま切れ肉 １００g
タケノコの水煮 １００g
砂糖 大さじ１
醤油 大さじ１
オイスターソース 大さじ１
粉山椒 適量
温かいご飯 １合分
ごま油 適量
Q・B・B ブラックペッパー入りベビー ４個
作り方は・・・
お肉とタケノコは細かくカットして、ごま油を入れたフライパンで炒めます。
ここに、砂糖・醤油・オイスターソースを加えて汁気がなくなるまで炒めましょう。
温かいご飯にかけて、細かくカットしたチーズ、粉山椒を加えて混ぜれば・・・
はい、これで完成でーす！
さっそく・・・いただきま〜す！！
★今日のレシピのポイント★
炒めるときの水分加減が重要です！
汁気がなくなるまで炒めないと、ご飯が水っぽくなってしまうので注意してください。
山椒はお好みに合わせて好きなだけかけてください！
具材だけを作っておけば、忙しい朝のお弁当用のおにぎりにもぴったりです。
おためしあれ！
