今月から始まったこのコーナーは、夕飯前の買い物に悩んでいる方、手間をかけずに美味しい料理を追及されている方、仕事に疲れて料理をする気力のない方に、
料理研究家の櫻井絵里子先生と、なんMEGA! DJ前田彩名が考えた、
東海漬物の商品を使った簡単レシピを紹介してこうというコーナーです！！
試食してくださるのは謎の男"Q-KING"さん！！
相変わらず緊張されているんでしょうか。。。
そんな、謎の男Q-KINGに食べてもらったメニューは・・・
今回のレシピは「こくうまキムチの簡単グラタン」！！
材料 2人前
こくうまキムチ 80g
焼き豚 40g
ミックスビーンズ 50g
ごま豆腐(白) 100g前後
グラタン用チーズ 40g
作り方は・・・
①耐熱容器にカットした焼き豚、キムチ、ミックスビーンズを入れてさっと混ぜ合わせる。
② ①の上にごま豆腐を適度にカットしてのせラップをしてレンジ強で２分ほどぐつぐつに温めたらチーズをのせる。
③トースターやオーブン、魚焼きグリルなどで焦げ目をつける。
調理時間はだいたい5~10分!!!
Q-KINGの評価は・・・
キムチとグラタンがこんなに合うとは！？
胡麻豆腐でこんなにグラタンになるのか
グラタンを手軽にできるのも良い
最後に
満足度はMAXいただきました！！
Q-KINGも年末年始は実家のお城（？）に帰るそうなので、ぜひみなさんも実家に帰省された時に作ってみてくださいね。
今日、紹介したレシピで使用した「こくうまキムチ」をはじめ東海漬物の商品は、スーパーなどでお買い求めいただけますよ。
ぜひ、みなさんも試してみてくださいね！！
