今月2月のテーマは、
『ちょいと贅沢缶詰めシリーズで』!!
今日の素敵な“チーズレシピ”は、
『チーズのカニ味噌和え』です。
カニ味噌とチーズ!とにかくうまみたっぷりの食材だけのおつまみ!
まず、材料(2〜4人前)は・・・
カニ味噌缶 大さじ1〜2
クルトン 適量
Q・B・B カマンベール入りベビー 4個
作り方は・・・
細かくカットしたチーズをカニ味噌で和えましょう。
![画像1: チーズのカニ味噌和え](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16782386/rc/2019/02/13/3db54593766062b576a318dcba41370e39fc88b8_large.jpg#lz:xlarge)
これを、クルトンにのせれば・・・はい、これで完成でーす!
![画像2: チーズのカニ味噌和え](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16782386/rc/2019/02/13/fc8a46749730806e16286f81836ac065dcb8c51e_large.jpg#lz:xlarge)
さっそく・・・いただきま〜す!!
![画像3: チーズのカニ味噌和え](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16782386/rc/2019/02/13/a9699ae169261c171a13f658553ba527305b084b_large.jpg#lz:orig)
★今日のレシピのポイント★
蟹味噌の缶詰と、蟹の身入り味噌があります。
今回は、身の入っていない蟹味噌を使用しています!
クルトンは、柔らかめのクルトンを使用しています。
フランスパンなどの硬いものを使用すると、食感が気になるかもしれません。
ご注意ください!
チーズに対して蟹味噌はそんなに入っていません。
なので、蟹味噌が余ってしまうかもしれませんが、
蟹味噌は冷凍保存することができるので、 次回に置いておきましょう。
お試しあれ〜!!
![画像4: チーズのカニ味噌和え](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16782386/rc/2019/02/13/7097e58e1944869895d86d912ee41db3d8d080ea_large.jpg#lz:xlarge)