〜綾部市〜
京都府の中央部より北側に位置する中丹地域(福知山市・舞鶴市・綾部市)の魅力を
3週に渡ってお伝えする「京都tune&turn」。
今回は「綾部市」にtune!
蓮ヶ峰養鶏場!
まずお邪魔したのは、
綾部市の東部、豊かな自然が広がる上林地区の
上林城址のふもとにある「蓮ヶ峯はすがみね農場」さん。
代表の峰地幹介さんです。
![画像1: 蓮ヶ峰養鶏場!](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783417/rc/2019/03/21/8f14e48bd08406e87329091b124e8aeb086c8690_xlarge.jpg)
お父様が始めた養鶏場。
峰地さんにとって、鶏さんたちは幼いころから身近な存在でした。
今では、毎朝その顔を見るだけで、鶏さんたちの気持ちがわかるんだそう!
こちらが美味しいたまごを産む、「もみじ」。大きくておとなしい性格です。
峰地さんの姿を見て一斉に寄ってきました!↓↓
![画像2: 蓮ヶ峰養鶏場!](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783417/rc/2019/03/22/49001d976b08a8eb55d62b75f41a28bdef6902c8.jpg)
![画像3: 蓮ヶ峰養鶏場!](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783417/rc/2019/03/21/31b791db4c7c7fe995598336e4fec98bac29e7fe_xlarge.jpg)
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こちらが「黒峰シャモ」!活発に動き回っています。
さきほどの「もみじ」とは全然違って勢いがスゴイ!
蓮ヶ峯農場の鶏さんたちは、上林の美味しい湧水をのんで、
峰地さんこだわりのブレンドの飼料を食べ、
低密度の平飼いで暮らしています。
ストレスがない環境で育っているからでしょうか、鶏舎は特有の臭いをまったく感じませんでした。
だからその味と言ったら…!
たまごもお肉も大人気のワケがここにあるんです。
![画像4: 蓮ヶ峰養鶏場!](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783417/rc/2019/03/21/cb7ed46968752f88bb8948e85d32711e51801c86_xlarge.jpg)
蓮ヶ峯農場をお父様から受け継いだ峰地さん。
お父様の想いもしっかり受け継ぎ、
『鶏と人間が、同じいのちとして向き合い、
思いやり、信頼し、共に生きる』ことを大事にされています。
![画像5: 蓮ヶ峰養鶏場!](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783417/rc/2019/03/21/40bf54d85d761760f9d635f7d65a7b89ccc1c911_xlarge.jpg)
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こちらは大人気のマヨネーズ。さっぱりとしているのにコクがあります。
パンに塗って食べるのもオススメだそう。
「あやべ観光案内所」でも買うことができます。(税込み1,000円)
「蓮ヶ峯農場」※通常、見学はできません
Hasugamine.com
【あやべ観光案内所】
綾部市駅前通東石ヶ坪11番地の4
営業時間 8:30~18:00、
休日 年末年始 12/30~1/3
0773-42-9550
国宝 光明寺二王門!
蓮ヶ峯農場から上林地区をさらに奥へ。
国宝 光明寺二王門へやってきました!
![画像1: 国宝 光明寺二王門!](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783417/rc/2019/03/22/21bfb3b7cb7dd710be2f58b7043cc2d7bc5ca3c5.jpg)
綾部市観光協会の白波瀬聡美さんがお話してくださいました。
聖徳太子の創建と伝わる光明寺の山門、二王門は、鎌倉時代の建立で
「京都府北部の建造物で唯一の国宝」なんです!!
三間一戸、入母屋造。日本で3番目に古い二重門で、屋根はとっても珍しい栩葺です。
また、二王門の中の金剛力士像も今年の6月に国の重要文化財に指定される予定なんです。
昨年末に修復工事を終えたばかりの二王門。
約750年前の姿がよみがえっています。
![画像: 綾部市観光協会HPより www.ayabe-kankou.net](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783417/rc/2019/03/22/955f643422381afe9135535be8aac7906f6bd281_xlarge.jpg)
綾部市観光協会HPより
www.ayabe-kankou.net二王門から10分ほど参道を歩いて光明寺に到着!
里山の美しい風景が心にしみます。
![画像2: 国宝 光明寺二王門!](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783417/rc/2019/03/22/30824dfc3cb67a29356801b8c77512e5c15c49dd_xlarge.jpg)
昨年末、二王門と同時に修復工事が完了した、鐘撞堂です。
心を込めて撞かせていただきます!
![画像3: 国宝 光明寺二王門!](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783417/rc/2019/03/22/680613ab0626d2359efaed06f641de1060eec462_xlarge.jpg)
光明寺二王門へはトレッキングもオススメ。
歩きやすい靴と服装で、森林浴を楽しんでくださいね。
![画像4: 国宝 光明寺二王門!](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783417/rc/2019/03/22/81c764399b0002ec3709f840e7fb29aec335e45d_xlarge.jpg)
また、二王門から車で20分程の「ミツマタとシャガの群生地」では、
3月下旬~4月上旬にかけて「ミツマタ」、
4月下旬~5月中旬にかけて「シャガ」が見ごろを迎えます!
(ミツマタとシャガの群生地案内)
【国宝 光明寺二王門】
綾部市睦寄町君尾1-1
0773-55-0550
綾部温泉!
歩いた後は、温泉でゆったりしたいですね。
あやべ温泉にやってきました~♨
![画像1: 綾部温泉!](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783417/rc/2019/03/22/0ad134b0f29d1f7343c15a1adf450c19191e3407_xlarge.jpg)
あやべ温泉は温泉成分が豊富な『美肌の湯』!
保温効果バツグンで、お風呂上りの温かさが続くんですって。
今年3月1日にリニューアルオープンして、露天風呂が檜風呂になりました!
眺めも最高です!
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![画像2: 綾部温泉!](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783417/rc/2019/03/22/7db45b7dac90125022e8dd9ad48766baa65c1163.jpg)
社長の永井晃さん。
お話を聞かせてくださったレストランから見えているのは桜の木。
あやべ温泉周辺にはたくさんの桜の木があるので
シーズンにはレストランからでも、お風呂からでもお花見が楽しめます!
![画像3: 綾部温泉!](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783417/rc/2019/03/22/159d7bda65f8942aa054f356cf80702c5ca99303_xlarge.jpg)
ほかにも、1万3千冊の蔵書を誇るマンガコーナーや、
地元の特産品を中心に扱う売店もありました。
![画像4: 綾部温泉!](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783417/rc/2019/03/22/3ef3d3e0f68da02d8ebb23b6339de636f358b605_xlarge.jpg)
![画像5: 綾部温泉!](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783417/rc/2019/03/22/fa606696fea421626f484651b08646d40363bd08_xlarge.jpg)
スターは一目ぼれしたトートバッグをお買い上げ~!
![画像6: 綾部温泉!](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783417/rc/2019/03/22/4ba5157c8b124b83017e3467079675b8f9c9b8d5_xlarge.jpg)
あやべ温泉にはテラスや宴会場もあり、
BBQプランや女子会プランも用意されています。
さらに宿泊もできます!
自然を満喫しながら温泉でゆったり、ほっこり。
美味しいお料理で楽しい時間を過ごして、にっこりしてきてくださいね。
【あやべ温泉】
綾部市睦寄町在ノ向10番地
0773-55-0262
営業時間(二王の湯) 10時~21時
休館日 毎月第2・第4月曜日
(第4月曜日が祝日の場合は翌火曜日)
ひと粒!
綾部の旅、ラストにやってきたのは国道27号線沿いにある「ひと粒」さん。
今回、旅の最初に訪れた「蓮ヶ峯農場」さんのシャモを使った絶品親子丼があるとか…!
![画像1: ひと粒!](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783417/rc/2019/03/22/8dbabf29f51b07d02e6b6b002efbba4cc000f90b_xlarge.jpg)
![画像2: ひと粒!](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783417/rc/2019/03/22/a247660693df5fc5e0c87db1947b9ed836bf3ec6_xlarge.jpg)
地産地消にこだわり、地元を愛する社長の由良さんは、
蓮ヶ峯農場の峰地さんが「黒峰シャモ」を手掛け始めたころから応援してきたそうです。
こちらが!その!親子丼!!
「軍鶏の親子丼 ¥1380」です!!
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![画像3: ひと粒!](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783417/rc/2019/03/22/00705ddd6b430b9e6ffb66507409f6152ecfffe7_xlarge.jpg)
優しく、シンプルな味付けながら、黒峰シャモの存在感を感じる逸品。
歯ごたえバツグンのおいしいお肉は、噛みしめると旨味があふれ出します!
スターも「うまい!」を連発!
こちらは峰地さんこだわりのたまごを使った「平飼鶏の卵とじうどん」¥620。
『やさしい味のおすすめうどんです』とメニューに書いてありました。
由良社長の、峰地さんへの想いを感じます…!
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![画像4: ひと粒!](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783417/rc/2019/03/22/d908132ea6c43a4ba7b25ed4dd65ba6ac120b085_xlarge.jpg)
![画像5: ひと粒!](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783417/rc/2019/03/22/f9dab0ad5f063df27b640aae5ab3b9f7d36fcbfb_xlarge.jpg)
由良修一社長(一番右)、スタッフのみなさま、ありがとうございました~!!
【地産地笑プラスα ひと粒】
綾部市味方町アミダジ8-2
0773-43-2244
営業時間 11時~22時
定休日 年始
★★★★★
綾部市には他にもオススメの場所が…!
・「黒谷和紙会館」「黒谷和紙工芸の里」
綾部市味方町アミダジ8-2
・あやべグンゼスクエア
0773-43-2244
春の陽気に誘われて、ぜひ綾部にお出かけください!
豊かな自然を生かしたステキな場所・美味しいもの、魅力がたっぷりありますよ~!
福知山・舞鶴と合わせて、中丹の旅もオススメです。
お出かけの後には、番組まで感想を送ってくださいね。
そして!今回の旅は京都府のyoutubeチャンネルで
映像でもご覧頂けます!
京都tune & turn「自然とあそぼう!綾部」編
https://youtu.be/kydKY79OMy8
京都tune & turn「絶景かな!舞鶴」編
https://youtu.be/ZeZZN6i1oIk
京都tune & turn「いがいと!福知山」編
https://youtu.be/-YoypWnNpTw
来週は舞鶴にtuneします!お楽しみに~!