今月4月のテーマは、
『市販の総菜(残り物の総菜)でアレンジ』!! 
今日の素敵な“チーズレシピ”は、
『ヒジキとレタスのサラダ』です。

画像1: ヒジキとレタスのサラダ

まず、材料(2〜4人前)は・・・
・レタス   1/4個 ・ヒジキの煮物   50g ・塩   適量
・Q・B・Bうすぎりスライスチーズ   3枚 ・ EXVオリーブオイル   大さじ1

作り方は・・・ 
まず、レタスを洗って一口の大きさにカットし、水分をしっかりと取ります。
水気をしっかりと取ったレタスに、ヒジキの煮物、塩、オリーブオイルをいれ、
最後にちぎったチーズを和えれば・・・

画像2: ヒジキとレタスのサラダ
画像3: ヒジキとレタスのサラダ
画像4: ヒジキとレタスのサラダ

たった、これだけで完成!!!

さっそく、いただきまーす

画像5: ヒジキとレタスのサラダ

★今日のレシピのポイント★

ヒジキだけの味に頼ると味が薄くなる恐れがあるので、塩を多めに入れるか
チーズを多めに入れるなど味付けは濃いめにしてください!

お好みでパルメザンチーズをかけるのもおすすめです。

醤油味のヒジキはオリーブオイルとチーズとの相性が抜群です。
まるで違う料理のように変化しますので、是非お試しください

画像6: ヒジキとレタスのサラダ
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