今月4月のテーマは、
『市販の総菜(残り物の総菜)でアレンジ』!!
今日の素敵な“チーズレシピ”は、
『ヒジキとレタスのサラダ』です。

まず、材料(2〜4人前)は・・・
・レタス 1/4個 ・ヒジキの煮物 50g ・塩 適量
・Q・B・Bうすぎりスライスチーズ 3枚 ・ EXVオリーブオイル 大さじ1
作り方は・・・
まず、レタスを洗って一口の大きさにカットし、水分をしっかりと取ります。
水気をしっかりと取ったレタスに、ヒジキの煮物、塩、オリーブオイルをいれ、
最後にちぎったチーズを和えれば・・・



たった、これだけで完成!!!
さっそく、いただきまーす

★今日のレシピのポイント★
ヒジキだけの味に頼ると味が薄くなる恐れがあるので、塩を多めに入れるか
チーズを多めに入れるなど味付けは濃いめにしてください!
お好みでパルメザンチーズをかけるのもおすすめです。
醤油味のヒジキはオリーブオイルとチーズとの相性が抜群です。
まるで違う料理のように変化しますので、是非お試しください
