今月5月のテーマは、
『GWもGW後もお手軽 安上がり 助かる卵料理』!!
今日の素敵な“チーズレシピ”は、
『チーズポテサラの温泉卵とラー油かけ』です。
![画像1: チーズポテサラの温泉卵とラー油かけ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16782386/rc/2019/05/09/fc523a8714d8345e945bf52aaa40f2604d01104c_large.jpg#lz:xlarge)
まず、材料(2〜4人前)は・・・
・市販のポテサラ 300g ・温泉卵 1個
・プレミアムベビーチーズ贅沢アーモンド 3個 ・ラー油 大さじ1
作り方は・・・
ポテトサラダに細かくカットしたチーズを混ぜ器に盛り付け混ぜます!
![画像2: チーズポテサラの温泉卵とラー油かけ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16782386/rc/2019/05/09/8bdda8a85fad40a64f0cebd6337ec313fd262947_large.jpg#lz:xlarge)
温泉卵がこぼれないように上を少しへこませます!
![画像3: チーズポテサラの温泉卵とラー油かけ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16782386/rc/2019/05/09/1729b75da29093952217866091b93bdcfae3ad0e_large.jpg#lz:xlarge)
温泉卵をへこみの上に乗せ、ラー油をかけるだけで・・・
![画像4: チーズポテサラの温泉卵とラー油かけ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16782386/rc/2019/05/09/a6f3f17fad8e35d9d3cd28a7f2abea91dd428980_large.jpg#lz:xlarge)
これだけで完成でーす!!!
さっそく、いただきまーす
![画像5: チーズポテサラの温泉卵とラー油かけ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16782386/rc/2019/05/09/5bca8d20764b3b23ca7c9068f51585efecf073ab_large.jpg#lz:orig)
★今日のレシピのポイント★
今回は市販のハム入りのポテトサラダを使いましたが、自分で作る際は
じゃこや、枝豆も入れるなどいろいろな食材を試してみてください。
いつものポテサラが温泉卵を加えるだけで豪華になり、
卵とチーズのまろやかさにラー油がうまく合わさり、
おつまみにも美味しくいただけますので是非、お試しください!
![画像6: チーズポテサラの温泉卵とラー油かけ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16782386/rc/2019/05/09/c464427925effeace34d1c1fb5d247e00eee6b87_large.jpg#lz:xlarge)