今月6月のテーマは、
『梅雨時期到来？家で楽しむホットプレート料理』！！
今日の素敵な“チーズレシピ”は、
『チーズ入りアメリカンドッグ』です。
材料（５〜６本）は・・・
・ホットケーキミックス １００g
・牛乳 ７５cc
・卵 １/２個
・ソーセージ ３本
・ブラックペッパー入りベビー ６個
・サラダ油 適量
・ケチャップ・マスタードなど 適量
作り方は・・・
はじめに、ホットケーキミックス・牛乳・卵を混ぜ、
ホットプレートを１８０度～２００度に熱しておいてください。
チーズとソーセージは縦半分にカットし、油を薄く敷き、
ソーセージの幅×２０cmくらいの長方形になるように生地を薄く伸ばします。
薄く伸ばした生地の端にチーズとソーセージをのせ、
生地の表面に気泡ができ、少し渇きはじめたら、
焼いている面に色がついてきたらくるくると巻きます。
綴じ目の部分がくっつくように全体を焼き固め、
最後にマスタードとケチャップをかけたら・・・
はい、完成でーーす！！
それでは、いただきまーす
★今日のレシピのポイント★
生地を巻くタイミングは表面がプツプツとし、
穴ができ始めたら一気に巻き上げてください！
フライパンでは小さくて作りにくいですが、
ホットプレートなら楽チンでたくさん作れます。
チーズはいろんなチーズを試すのもおすすめですので、是非、お試しください！
