今月7月のテーマは、
『最強うまみコンビ① かつおぶしとチーズ』!!
今日の素敵な“チーズレシピ”は、
『カツオのチーズディップ』です。
![画像1: カツオのチーズディップ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16782386/rc/2019/07/18/21c3654b419e4356ce529b6b54a7dbd48d6a1396_xlarge.jpg)
材料(2〜4人前)は・・・
・チーズで鉄分ベビー 4個
・牛乳 大さじ1
・鰹節 1P
・クルトン お好みの量
それでは、作り方を見ていきましょう!
チーズと牛乳を耐熱容器に入れレンジで30秒ほど(700w)加熱し、
![画像2: カツオのチーズディップ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16782386/rc/2019/07/18/347edb89a95991f3ea72e277c40413bdfb2c954d_xlarge.jpg)
ペースト状になるように混ぜたら鰹節を入れ、混ぜてください。
![画像3: カツオのチーズディップ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16782386/rc/2019/07/18/62437668ccc302e20a31275f268166071533f590_xlarge.jpg)
最後に盛り付けをしたら・・・
![画像4: カツオのチーズディップ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16782386/rc/2019/07/18/71881a656e1a0e4000556c745652ce34ca234a5c_xlarge.jpg)
はい、完成でーす!
それでは、早速いただきま〜す!
![画像5: カツオのチーズディップ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16782386/rc/2019/07/18/0538b32605015facd902df2bb39e25e124a2a79a.gif)
★今日のレシピのポイント★
ただ混ぜるだけです!チーズを溶かす時にダマになりやすく、うまく混ぜきらなかったら、さらにレンジで10秒足すなどしてください。
冷蔵庫で冷やしていただいても美味しく頂けます。ずっと食べていたい旨味の塊。そのままでもおつまみにもぴったりです。
![画像6: カツオのチーズディップ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16782386/rc/2019/07/18/4fffa59243af2c45cf0c48885f24879909973df8_xlarge.jpg)