バターコーンのスモークチーズのせ
今月8月のテーマは、
『最強うまみコンビ② 塩昆布とチーズ』!!
今日の素敵な“チーズレシピ”は、
『バターコーンのスモークチーズのせ』です。
材料(2人前)は・・・
・バター 小さじ1
・コーン 1カップ(およそ120g)
・塩昆布 2〜3つまみ
・お徳用スモークチーズ 4本
・胡椒 適量
それでは、作り方を見ていきましょう!
バターとコーンを耐熱容器に入れ、コーンをレンジで1〜2分温めてください。
塩昆布を加えて混ぜてください
器に盛り、削ったチーズをのせ胡椒をまぶしたら・・・
はい、完成でーす!
それでは、早速いただきま〜す!
★今日のレシピのポイント★
今回はレンジで温めるだけでしたが、フライパンで炒めてもOKです。削ったスモークチーズをストックしておくと、パスタやピザに振りかけても美味しくいただけますので便利です。
大人も子供も大好きなコーンバターに塩昆布とスモークの香りが絶妙に合います。