今月11月のテーマは、
『パンとワインに合うBBQ料理 in ロゴスランド』！！
今日の素敵な“チーズレシピ”は、
『チーズインコロッケ』です。
材料（2人前）は・・・
・冷凍コロッケ ２個
・アーモンド入りベビー ２個
・サラダ油など 適量
それでは、作り方を見ていきましょう♪
はじめに冷凍コロッケは解凍しておいてください。（持参するとき、保冷剤代わりにしてもOKです！）
冷凍コロッケに切り目を入れて、チーズを挟みしっかりと握りなおします。
ホットサンドイッチパンに油を少量入れ、コロッケを入れて両面に油をなじませてください。
蓋をして両面に焦げ目がつくまで弱火で焼いてたら・・・
はい、完成でーす！
それでは、早速いただきま〜す♪
★今日のレシピのポイント★
切れ目を入れたコロッケの中にチーズを入れた時は、奥の方まで押し、“ギュッ”と強く握ってください。
ホットサンドパンだからこそ、少量で揚げ物も可能です。
BBQでもコロッケが楽しめたらおかずのバリエーションも増えますよ！
チーズが中からとろりと出てくるコロッケはソース要らずで、ワインのあてにも。
独り暮らしの方の普段料理としても便利です。
来週の Q・B・B yumi's Kitchen もお楽しみに！
