自然派スーパーマーケット「パントリー」&「ラッキー」さんオススメの鶏肉は、「近江 黒鶏(おうみ・くろどり)」
水の恵み琵琶湖と緑が広がる近江の大自然が育てたのが「近江 黒鶏(おうみ・くろどり)」です。
親鶏はフランス生まれで脂肪分が一般的な鶏肉と比べ半分と少なく、良質のタンパク質、ビタミンA・Eなど健康には欠かせない数多くの栄養成分が含まれています。
「近江 黒鶏」用に、穀物を中心に大豆粕(だいずかす)・とうもろこし・魚粉・アルファルファを配合した繊維質の多い自家配合飼料のみ与えられています。
また、開放的な鶏舎による平飼いで、通常ブロイラーの飼育期間、50日前後のおよそ2倍となる100日前後の日数を掛け、じっくり育てています。
さらにゆったりとした環境で十分な運動ができるスペースを確保して飼育しています。
こちらを運営している「株式会社シガポートリーさん」はこだわりがいっぱいで、まず、抗生物質には頼らず、大自然の中、愛情たっぷりに育てられていますので安全・安心を第一にされています!
また、常に鶏の目線に立ち、快適な環境を整え、澄み切った空気のもと、思う存分運動し、しっかり食を摂って成長させる・・・などの条件を満たしつつ、温度や餌の食べ具合などを観察し、24時間体制で見守るなど真心こめて「黒鶏」を育てています!
そんな「近江 黒鶏(おうみ・くろどり)」を実食!!!


今日は【近江 黒鶏の鍋用セット】 を3名様にプレゼント!
なお、今日ご紹介した「近江 黒鶏(おうみ・くろどり)」は、自然派スーパーマーケット「パントリー」&「ラッキー」の店舗でお買い求めいただけます。
(※一部取り扱いのない店舗もあります。ご注意ください)
詳しくは「パントリー」&「ラッキー」のHPをご覧ください!