今月12月のテーマは、
『忙しい季節は魚介缶詰に頼る』！！
今日の素敵な“チーズレシピ”は、
『カニリゾット』です。
材料（２〜４人前）は・・・
・カニ缶（ほぐし身） １缶
・白ご飯 ０.５合（１６０g）
・ブロッコリー １/４個
・生にこだわったパルメザン 大さじ４
・水 ３００cc
・塩胡椒 適量
それでは、作り方を見ていきましょう♪
はじめに、ブロッコリーは細かくカットしておきます。次に、鍋にご飯・カニ缶（汁ごと）・水・ブロッコリーを入れ火にかけます。
沸騰してから１〜２分煮たらチーズを加えて、塩胡椒で味を調えたら・・・
はい、完成でーす！
それでは、早速いただきま〜す♪
★今日のレシピのポイント★
カニ缶は棒状と、ほぐし身の缶がありますが、ほぐし身のカニ缶で大丈夫です。
第１週目で取り上げました、ホタテ缶でも美味しくなります。
また、ブロッコリーの代わりにカリフラワーを使ってもOKです！
おしゃれなリゾットもカニ缶と生にこだわったパルメザンを使えば、簡単に本格的な味に仕上がります。
来週の Q・B・B yumi's Kitchen もお楽しみに！
