▼9時台後半「ズボレシピ・マルシェ」
自炊をする方も増えている昨今、家にあるような食材で、簡単かつ・美味しいレシピ、、、題して「ズボレシピ」をプロの方に教えていただこうという企画。
今日は、神戸でパンとお菓子の教室「パンとお菓子教室パータ・パート」を主宰、数々のメディアにも登場する、料理家・徳久史絵さんのとっておきのズボレシピを紹介します!
![画像: 1/18(Mon.)『Marché Coucou』ズボレシピ・マルシェ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783101/rc/2021/01/17/68286e5a1eab1cfceeb2fab3de551762e5c49841_xlarge.jpg)
本日、徳久さんが紹介して下さったレシピは…
いぶりがっこポテトサラダサンドイッチ
★材料
〇食パン 2枚
〇ポテトサラダ 約100g
〇いぶりがっこスライス 2・3枚
★作り方
①食パンにいぶりがっこスライスを乗せ、その上にポテトサラダを乗せて広げる。
②もう1枚のパンを重ねてサンドし、軽く圧縮したら完成!
③お好みで耳をカット!適当な大きさに切って召し上がれ♫
![画像1: いぶりがっこポテトサラダサンドイッチ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783101/rc/2021/01/18/cff14722ee7676eff849a96b1eaf47449ffe1887_xlarge.jpg)
![画像2: いぶりがっこポテトサラダサンドイッチ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783101/rc/2021/01/18/cecbd35efe640a953a668db90f777fc2833817d8.jpg)
Twitterアカウントは→「@marche_coucou」
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おまけ
★今回のズボレシピを受けての選曲は、MONKEY MAJIK×サンドウィッチマンの「ウマーベラス」でした!