9時台後半「ズボレシピ・マルシェ」
自炊をする方も増えている昨今、家にあるような食材で、簡単かつ・美味しいレシピ、、、題して「ズボレシピ」をプロの方に教えていただこうという企画。

今日は、神戸でパンとお菓子の教室「パンとお菓子教室パータ・パート」を主宰、数々のメディアにも登場する、料理家・徳久史絵さんのとっておきのズボレシピを紹介します!

画像: 1/18(Mon.)『Marché Coucou』ズボレシピ・マルシェ

本日、徳久さんが紹介して下さったレシピは…

いぶりがっこポテトサラダサンドイッチ

材料
〇食パン 2枚
〇ポテトサラダ 約100g
〇いぶりがっこスライス 2・3枚

作り方
①食パンにいぶりがっこスライスを乗せ、その上にポテトサラダを乗せて広げる。
②もう1枚のパンを重ねてサンドし、軽く圧縮したら完成!
③お好みで耳をカット!適当な大きさに切って召し上がれ♫

画像1: いぶりがっこポテトサラダサンドイッチ
画像2: いぶりがっこポテトサラダサンドイッチ

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おまけ

今回のズボレシピを受けての選曲は、MONKEY MAJIK×サンドウィッチマンの「ウマーベラス」でした!

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