★ 今日はパントリー＆ラッキーの「はちみつ」を紹介 ★
自然派スーパーマーケット「パントリー＆ラッキー」の輸入卸をしている大友商事
大友商事のオススメは「ニュージーランドハニー(百花蜜) 」
はちみつには、大きく分けて2種類！
アカシアの花のはちみつなど1種類の花から採れる「単花蜜」
「単花蜜」に含まれている花は1種類で、その花の香りや風味・味わいをそのまま楽しむことができます。
一方で、野山や辺り一帯に咲くいろいろな花の蜜を集めたものを「百花蜜」と言います。
自然に咲く花は、地域や季節によって移り変わっていくので、時期によって異なる味わいを楽しむことができます。
今回、紹介している「はちみつ」の原産国のニュージーランドは、世界でも最も厳しい養蜂基準を設けている国で、ミツバチに抗生物質を与えてはいけないという決まりがあるんです！
大友商事が直輸入している蜂蜜を作るのは、1959年に家族のために養蜂を始めた養蜂家で、現在の造り手は3世代目。
蜂蜜の抽出・製造・処理を「Aグレードのフードライセンス認定」を受けた自社工場で行っています。
また養蜂家がニュージーランド全土を移動するので、定期的な土壌テスト、慎重な場所の選択、ミツバチの健康状態の監視を行うなど、徹底された管理の元で丁寧に造られています。
今日は【ニュージーランドハニーと直輸入のビスケット】をセットにして3名様にプレゼント！
今日ご紹介した「ニュージーランド蜂蜜」は、オンラインストアと自然派スーパーマーケット「パントリー＆ラッキー」の店舗でお買い求めいただけます♪
