餃子で世界へ羽ばたくべく、いろんな企画にチャレンジしているなんMEGA!チーム
２月は「大阪王のお持ち帰り餃子をアレンジしてみよう～！」
大阪王の餃子はお店で味わえるのはもちろん、テイクアウトすれば、
お家でも手軽に楽しむことができます。
シンプルに焼くだけでもじゅうぶん美味しい「大阪王の餃子」
ですが・・・アレンジしても、美味しくたべられるのでは？！
今回、考えたレシピは…
「餃子DEチョレギサラダ」です！
【レシピ】
「餃子DEチョレギサラダ」
材料（２人前）
・冷凍餃子 １２個(一人前)
・サニーレタス １５０g
・韓国のり ４枚
〈調味料〉
・砂糖 小さじ1/2
・酢 大さじ １
・しょうゆ 大さじ １
・ごま油 大さじ １
・白いりごま 大さじ １
〈今回作った工程〉
①まずは、皮のパリッとさせるために餃子を揚げていきます！
②ボウルにサニーレタスを食べやすい大きさにちぎって入れます。
そこに、用意した調味料を加えてさっとあえます。
③器に盛って、韓国のりを ちぎって振りかけたら完成✨
餃子DEチョレギサラダお味は…
酢が入っているからサッパリ食べられていい！！
餃子とレタスを一緒に食べるとドレシングが餃子に染み込んで美味しい！！
時間が経っていたので揚げたてだったらもっとパリパリして美味しかったと思う。
ポイント
調味料はサニーレタスとあえたあと、最後に餃子を盛り付けてから餃子上にもかけた方が
染み込んで美味しくなります！！
韓国のりは４枚でしたが、もう少し入れてもよかったかも。
おかずというよりはサラダ、
これが前菜なんて贅沢だ〜！！
