餃子で世界へ羽ばたくべく、いろんな企画にチャレンジしているなんMEGA!チーム
８月は…「大阪王のお持ち帰り餃子をアレンジしてみよう～！」
大阪王の餃子はお店で味わえるのはもちろん、テイクアウトすれば、
お家でも手軽に楽しむことができます。
シンプルに焼くだけでもじゅうぶん美味しい「大阪王の餃子」
ですが・・・アレンジしても、美味しくたべられるのでは！?
ということで・・・大阪王の冷凍餃子をテイクアウトして、
FM大阪の局内に用意した簡易キッチンで、実際に作ってみました！
今回作ったのは、「餃子deお好み焼き」です。
「餃子deお好み焼き」
材料
・大阪王の冷凍餃子…１２個
・卵…１個
・水…１００ml
・片栗粉…１０g
・ソース…お好みで
・マヨネーズ…お好みで
・鰹節、青のり、紅生姜など…お好みで
〈作り方〉
１. フライパンで大阪王の餃子を焼く。
２．片栗粉と水を合わせて水溶き片栗粉を作り、
フライパンに注いだら、フタをして中火で、５分間蒸し焼きする。
３．５分経ったらフタを開け、溶いた卵をまんべんなく回しかける。
４. 卵が固まったら火を止め、フライパンを皿の上にひっくり返してのせるようにして盛り付ける。
５. ソースとマヨネーズをかけ、鰹節などを好みでトッピングしたら完成！！
ソースとマヨネーズと餃子の相性が抜群！
しっかりとお好み焼きの味に！
ぜひ、お家で作ってみてください！
