毎月・第2第4金曜日にお届けするコーナー【SDD×OSAKA AID】
大阪市内の飲食店や美容院・宿泊施設を応援するために立ち上がった緊急プロジェクト「OSAKA AID」
そんな「OSAKA AID」と「SDD(=STOP!DRUNK DRIVING)プロジェクト」とのコラボ企画!
今回紹介したお店は【イエロースパイス北堀江店】
こちらのお店は、東京で2年連続、ミシュランビブグルマンを獲得したスープカレーの名店が、2019年に大阪・北堀江にオープンした人気の札幌スープカレー店!
<おすすめメニュー>
人気No.1の看板メニューが「チキンスープカレー(骨あり/骨なし)」。
チキンはスプーンだけで食べられるくらいホロホロ!
素揚げされた野菜が「ゴロゴロ」入っている「野菜スープカレー」も女性を中心に人気です。
「京鴨」を使った「究極の京鴨スープカレー」は、和風出汁ベースに低温調理した鴨の甘みや、うまみが独特のおいしさとなり、京鴨ロース、サッパリしたささみフライ、ジューシーなもも肉の全部をトッピングした究極の京鴨スープカレーです。
カレーだけではなく、
阪神百貨店で行われた全国の名店が集まる「かき氷フェス」で売上No.1を記録した宝塚の名店「さくらもみじ」で研修し再現した、「雪の妖精かき氷」を売り出したところ、大評判!
放送では、店長の渕野さんから番組にメッセージが届いています!
リスナー特典もご用意いただいたので、お聞き逃しなく!