今月からスタート！
みなさんの夕飯の写真（と、できればレシピも）を番組のLINEにシェアしてもらって、その写真を番組ブログに掲載して、困りがちな夕食のレシピをみんなでシェアしましょう！というコーナーです。
しょうちゃんがこれぞ！と思った夕飯を送ってくれた方には、キッチン用品（ゴールデンしゃもじやゴールデンおたまなど）のプレゼントもあります♩
※プレゼントの発送には1ヶ月ほどお時間をいただきます。ご了承ください。
※ご参加いただいた全ての方へのお届けではなく、毎週お一人ほどの当選となります。
2024/7/25 yzwさんからの夕飯シェア★
自家製コロッケ
今夜も頑張りました！！
私のお決まりは揚げ物料理です。
今回は、たっぷりのじゃがいもに、合い挽きミンチ、みじん切りの玉ねぎとにんじんを混ぜ込んででっかいコロッケを揚げました。
家で作るコロッケは、じゃがいもの味がしっかりしていて最高です(^^)
ついでにウィンナーとエビも揚げましたよ★★
サーモンの握りが大特価だったので買いました！！
毎年、天神花火は家から小さく見えるので、それを見ながら食べます（笑）
2024/7/25 のんちゃんさんからの夕飯シェア
3色そぼろ丼、柚子胡椒鶏天、シソ梅鶏天
天ぷらめちゃくちゃ簡単なので、おすすめです。
作り方は、
1.ささみのスジをとり、縦に切りステックにします。
2.チューブの柚子胡椒をたっぷりとつけます。
3.あとは天ぷら粉をつけて、カラッと揚げるだけカラッと揚げるだけ
おつまみに、最高です。
2024/7/25 バカボンのママさんからの夕飯シェア
うな丼
昨日の夕飯です。
土用の丑の日だから、うな丼定食にしました。
2024/7/25 yukaさんからの夕飯シェア
かき揚げと天ぷら、サラダ
・かき揚げ
細く刻んだ人参、茄子、じゃがいもを、片栗粉と冷水混ぜたのに絡ませ強火で焼きます。
温めた麺つゆに大根おろしを入れたものにかき揚げを付けても美味しいですよ。
私らは塩で食べました(^^)
そして、竹輪の天麩羅（義母さんからのお裾分けですw）、ブロッコリーとツナのサラダです。
2024/7/25 としちゃんマンさんからの夕飯シェア
寝かすと更に美味いナスの煮浸し
ナス 3〜4本
しょうが お好みの量
めんつゆ3倍濃縮 50cc 水200cc
砂糖 小さじ1
①ナスのヘタを取り、縦半分に切って斜めに切込を入れる。2等分か3等分くらいにする。
②皮を下にしてフライパンで少し焼き目をつけて、ひっくり返し薄めためんつゆ、砂糖、しょうがを入れ、蓋をしたら10分弱中火で煮る。
完成！！
すぐ食べても美味しいのですが、冷やして食べるのも、味が染みて美味しいです！
近所のおじさんが畑をしていて茄子をいつもくれるんで挑戦したレシピです！
2024/7/25 ゆらゆらさんからの夕飯シェア
コーンクリームコロッケ&とんかつetc...
コーンクリームコロッケ&とんかつと、
夏野菜、豆腐の甘辛炒め、野菜もりもり味噌汁です。
義理実家からいやというほどきゅうりとミニトマトが送ってくるので消費頑張ってます（笑）
2024/7/25 匿名希望さんからの夕飯シェア
あじの南蛮漬け
魚が小さいのでどこにあるかわからないのが残念。
ちゃんと入ってますよ！
暑いので酢のものにしました。
2024/7/18 yukaさんからの夕飯シェア ★
生姜焼きと卵スープ
今日の晩御飯は生姜焼きと卵スープです。
卵スープは卵をかき混ぜたらコンソメと片栗粉を入れたスープをスプーンで右回りに混ぜます。
そこに左回転で溶いた卵を入れていきます。
卵フワフワになります！
そこに、ふえるワカメを入れてみました（^_^）
生姜焼きは、生姜焼き用の豚肉を強火で焼き目がつくまで焼いて、
・生姜チューブ
・ニンニクチューブ
・薄口醤油
・味醂
以上を混ぜたのを入れたら出来上がりです(^^)
すぐにできますよ！
2024/7/18 RADIO GIRL IZUMIさんからの夕飯シェア
カツ丼セット
カツ丼と宮崎産の餃子、かつおのエスニックサラダのセットです！
2024/7/18 のんちゃんさんからの夕飯シェア
がっつり夕食ご飯セット
がっつり夕食ご飯の韓国冷麺、チャーハン、餃子。パワーつけましょう！
2024/7/18 マジェスティさんからの夕飯シェア
チャーハン､珉珉食品のせみ餃子､あじのたたき
ちょっと前の晩ごはん、チャーハン､珉珉食品のせみ餃子､あじのたたきです。
チャーハンは冷蔵庫にあった具材を使って普通につくりました！
せみ餃子はワンパック100円以内でスーパーで売ってるやつです。
あじのたたきはスーパーで値引きしてたやつです。
かんたんですがおいしかったですよ！
2024/7/18 みゆきちゃんさんからの夕飯シェア
天ざる
昨夜の夕飯の写真です。
ご近所の方になすびと三度豆を頂いたので、エビ、ちくわも加えて天ぷらにしました。
それとざるそば、冷やっこ、マカロニサラダです。
天ざるといった所です。
暑い夏にピッタリで、食欲がおちてくる今日この頃でもたくさん食べれました（笑）
2024/7/18 匿名希望さんからの夕飯シェア
ヤンニョムチキン
旨辛ヤンニョムチキン。
お酒のあてにいかがですか？
2024/7/18 ゆうちきさんからの夕飯シェア
梅干しキムチぶっかけうどん
味はそのまま梅干しとキムチの味です！
2024/7/11 マジェスティさんからの夕飯シェア ★
とん平焼き
大阪のソウルフード・とん平焼きを包みタイプとオープンタイプの2つ作ってみました。
奥の2つはトマトサラダとレンジで作るチャーハンです。
2024/7/11 ひ。さんからの夕飯シェア
トマトソースのハンバーグ
豚肉にこだわりがあります。
埼玉で有名なサイボクのゴールデンポークを使用しています。
この豚肉を食べたら他は食べれないほどの美味しさです！
2024/7/11 ジェニーさんからの夕飯シェア
トースト（正確にはおやつタイム）
正確には、まだ夕飯ではなく、学校から帰宅した食べ盛りの息子が、夕飯までの間に食べた、おやつ的なんですが。
目玉焼きと、その後のフライパンで続けて焼いたブロッコリーと、ピザ用チーズを乗せて焼いたトーストです。
この後の晩ごはん作りも頑張ります！
2024/7/11 バカボンのママさんからの夕飯シェア
鳥唐揚げ甘酢あんかけ
夏場は酢を使った料理をよく作ります。
今夜のメインは甘酢あんかけにしました。
鶏のから揚げを作ってから、チンした野菜を一緒にフライパンで軽く炒めて、甘酢あんで仕上げました。
付け合わせに、白ご飯、ほうれん草のおひたし、トマトとレタス、きゅうりのぬか漬け。
この写真は撮り忘れました（泣）
2024/7/11 RADIO GIRL IZUMIさんからの夕飯シェア
ペペロンチーノうどん
パスタの代わりにうどんで、茹でたうどんに市販のペペロンチーノソースを掛けるだけ。
めちゃ簡単ですよ。
2024/7/11 匿名希望さんからの夕飯シェア
冷やし中華
冷やし中華始めました。
市販の麺とタレです。
家にある物で作ったのでトマトがなかったのが残念です。。。
好みでキムチをのせてもいいかな？
2024/7/11 トトロのぷーさんからの夕飯シェア
プルコギ、冷やしうどん、山芋短冊もずく酢
山芋短冊もずく酢は、もずくに山芋短冊を切ったもの。そのまんまです。
ちなみに、シークヮサー味のもずく酢です！
お酢とネバネバでこの夏を乗り切るぞ！！
2024/7/11 ぴょんぴょんプリーズあゆみんさんからの夕飯シェア
豚肉の梅しょうゆ炒め
角切りした豚肩ロース肉に塩をまぶしオリーブオイルで炒め3分後に取り出します☆
八等分にした玉ねぎとスナップえんどうと水大さじ3を加え、蒸し煮。
豚肉を戻し入れつぶした梅干、しょう油とみりんと酢で味付けして出来上がり！
2024/7/11 ナースのゆで卵さんからの夕飯シェア
豆腐の味噌汁/しらすとネギの卵焼き/インゲンの出ん楽味噌和え/ポテトサラダ
・豆腐の味噌汁
・しらすとネギの卵焼き
・インゲンの出ん楽味噌和え
・ポテトサラダ です。
しめて材料費四人分で900円です。
インゲンは自家製、出ん楽味噌和えには最後すり胡麻をふります！
2024/7/11 いっこーさんからの夕飯シェア
豆もやしと豚しゃぶ蒸し
胡麻油でサッと豆もやし炒めてから、豚しゃぶのせて蒸し焼き中です。
ポン酢かけたり、キムチのせて食べます♩
2024/7/11 踊るハラミさんからの夕飯シェア
「八宝菜」「豚肉の冷しゃぶ」「じゃがいものガレット」
一人暮らしなのですが、出来るだけ色んな料理に挑戦しています！
皆さんの美味しそうな料理を見て勉強させていただきます！
2024/7/11 yukaさんからの夕飯シェア
スタミナ豚しゃぶ野菜のせと︎じゃがいもと玉ねぎの味噌汁
・しゃぶしゃぶ用の豚肉をゆがいて
・キュウリ（スライス）の上に乗せて
・ミニトマト
・オクラ（茹でる
・ブロッコリーを飾り
タレ↓かけて出来上がりです^_^！
・コチュジャン大さじ1
・みりん 大さじ1
・にんにくチューブ 適当
・味噌 大さじ1
・オリーブオイル 大さじ1
小学生の息子もバクバク食べてくれました（笑）
2024/7/11 のんちゃんさんからの夕飯シェア
スタミナミスジステーキ
スタミナミスジステーキ、オニオンリング、味噌汁、サラダ。
暑さでしんどかったので、お肉でパワー！
自宅だけど、外食気分♥
2024/7/11 としちゃんマンさんからの夕飯シェア
思わず作りたくなる無水鍋
1人でも美味しくいただける無水鍋は最高です！
妹に教えて貰ってからよく自分でもやっているレシピです！
白菜 250g
豚バラ 200g
ニンニク 2かけら
ごま油 大さじ3
白だし 大さじ1
酒 大さじ3
①ニンニクを1番下に敷き白菜、1番上に豚バラを
②弱火で15分ぐらい蒸し煮る
③完成！
食べる時は、塩orポン酢で！
2024/7/11 yzwさんからの夕飯シェア
きつねうどんと鶏そぼろご飯のセット
今日は昼から有給で早く帰宅したので、普段は土日限定で夕食を作っている私が本日の夕食を作りました！！
子どもたちが大好きなきつねうどんと鶏そぼろご飯のセットです！
お揚げさんは甘辛でコトコト煮込み、竹輪も揚げました。
ほうれん草は軽く茹で、水を切ってコーンとハムをマヨネーズで和えます。
鶏そぼろも甘辛で炒めます。
我ながら今日も美味しく出来ました(^^)
2024/7/4 YOKOさんからの夕飯シェア ★
夏野菜のオーブン焼き
ナス、オクラ、トマト、じゃがいも、何でも野菜ならOK！
ほとんど個々にレンチンして、グラタン皿に乗せケチャップかマヨネーズをかけた後、チーズを乗せてトースターで焼くだけ！
野菜には味つけしてないので野菜の味が素朴で美味しいですよ〜！
2024/7/4 たこすさんからの夕飯シェア
冷蔵庫の残り物野菜丼
野菜は、白菜 ニラ 人参 キノコ 何でも。本当は豚肉を使いたいけど、ないのでささみ(笑)。
ガラスープの素とオイスターソースで味つけしたらしいです。
母さんがまだ仕事から帰って来ないから中学生の妹が作ってくれました！！
2024/7/4 のんちゃんさんからの夕飯シェア
色々天ぷらとにぎり寿司
暑い中、海老、おくら、まいたけ、ちくわ、ごぼう天ぷらを揚げました。
そして、にぎり寿司です。
主婦もラクしたいですよね～（笑）
2024/7/4 ぴろへいさんからの夕飯シェア
鮭のホイル焼きキノコを添えて、刻み葱納豆、エノキの味噌汁、白ご飯
妻より、仕事で飲み会続きな私にヘルシーでバランスの取れたメニューを作ってくれました！
2024/7/4 匿名希望さんからの夕飯シェア
唐揚げ
唐揚げの下味のレシピ
鶏肉3枚に対して
・醤油 大さじ3
・水 大さじ3
・酢 小さじ1
・砂糖 大さじ2/3
・ガラスープの素 大さじ1
注)ガラスープの素がなければシャンタン的な物でも大丈夫かと。
奥にあるピンクの入れ物、ここに油淋鶏のタレがあるので、好みでタレをかけて味変ありです！
2024/7/4 しゅうにゃんさんからの夕飯シェア
トルコライス
長崎の有名な食べ物って「ちゃんぽん 皿うどん カステラ」のイメージが多いと思いますが、長崎の人はトルコライスを知っていて、食べ盛りの中高校生以上の子供を持つ家族なら食べた経験があります。
それを大阪出身の妻、子供たちへ私が伝える意味で作りました。
トルコライスは店によってアレンジが違うので楽しめます！
大阪でも楽しめるお店は沢山あります。ぜひ！
2024/7/4 ごえちゃんさんからの夕飯シェア
春巻き
お料理上手な人！羨ましい！
今日の晩御飯は春巻ただ焼いただけ〜
2024/7/4 ららぽんさんからの夕飯シェア
タコライス
今日は息子のサッカーがあるので、急いで料理作りましたー！バタバタです。
こんな日は簡単に、こどもたちの大好きなタコライスです♥
タコは入ってません！（笑）
