毎月・第2第4金曜日にお届けするコーナー【SDD×OSAKA AID】
コロナ禍の影響で、苦しい状況に陥っている大阪市内の飲食店や美容院・宿泊施設を応援するために立ち上がった緊急プロジェクト「OSAKA AID」
そんな「OSAKA AID」と「SDD(=STOP!DRUNK DRIVING)プロジェクト」とのコラボ企画!
今回紹介したお店は【やきやき 晴の花】
こちらのお店は、2001年2月に開店、今でも「月に1~2回は海に行く、年中短パン姿(!?)のベテランサーファー(還暦60才)」店主の梅田晴生さんがお迎えする「敷居の低い鉄板焼き、お好み焼きの名店」!
地元で「お客さんの使い勝手」「居心地の良さ」を最優先するお店です!
・人気No.1、「かりかり豚のシメジほうれん草」
…ほうれん草・パプリカ・にんにく・シメジにカリカリの豚肉に加えたもの。
・新名物 「テコで切って食べる鉄板タコ焼き」
…明石の生ダコを使った「文字通り」のメニュー。その目でお確かめあれ!
・そして定番中の定番「塩ホルモン」
…ご来店のお客様のほとんどが必ずご注文のシンプルかつ人気のメニュー
放送では、「やきやき 晴の花」の梅田晴生さんから番組にメッセージが届いています!