みなさんの夕飯の写真(と、できればレシピも)を番組のLINEにシェアしてもらって、その写真を番組ブログに掲載して、困りがちな夕食のレシピをみんなでシェアしましょう!というコーナーです。
しょうちゃんがこれぞ!と思った夕飯を送ってくれた方には、キッチン用品(ゴールデンしゃもじやゴールデンおたまなど)のプレゼントもあります♩
※プレゼントの発送には1ヶ月ほどお時間をいただきます。ご了承ください。
※ご参加いただいた全ての方へのお届けではなく、毎週お一人ほどの当選となります。
2024/8/29 まめこさんからの夕飯シェア ★
鰻重 などなど
★鰻重
もちろんお店で焼いて貰いました。笑
温める際、鰻を洗って焼き直します!
タレはお醤油、みりん、砂糖で作りました。
★小松菜の煮浸し
小松菜とお揚げを、だし、薄口醤油、みりん、小口唐辛子で煮浸しにしました。
しいたけ、牛肉、夏らしくオクラを入れてもおいしいです。
2024/8/29 RADIO GIRL IZUMIさんからの夕飯シェア
肉の日!ハンバーグ
肉の日という事で、神戸三田屋の焼きハンバーグとご飯、かつおのエスニックサラダです。
かつおのエスニックサラダのレシピです。
・レタスや玉ねぎやきゅうりなど、お好みの野菜を水に浸して、水切りします。
・お皿に野菜を盛りつけ、食べやすく切ったかつおを乗せます。
・小皿に砂糖少々、水、ごま油少々、ナムプラー大さじ1杯、ラー油少々、レモン汁大さじ1杯を混ぜ合わせ、ドレッシングを作ります。
・ドレッシングをかけ、みじん切りにしたにんにく、仕上げに塩こしょうを降って、出来上がりです!
2024/8/29 ももちゃんさんからの夕飯シェア
味付け豚肉のサイコロカット、納豆、味噌汁
味付け豚肉のサイコロカット、野菜と、味噌汁、納豆です!
妻がスーパーで材料を買ってきて作りました。
2024/8/29 yzwさんからの夕飯シェア
カレーうどん などなど
カレーの残りで作ったカレーうどん、エビフライ、はるさめとわかめの酢の物、冷奴です。
子供たちはカレーうどんとエビフライが大好きです。
2024/8/22 RADIO GIRL IZUMIさんからの夕飯シェア ★
かつおのエスニックサラダと豚トロの焼肉
今日の夕食は、かつおのエスニックサラダと豚トロの焼肉です。
2024/8/22 のんちゃんさんからの夕飯シェア
今日もお疲れ様です。ビールにあう、おかずにしました
ヒレカツ丼、たまごと豚肉しめじ炒め、冷奴、甘辛手羽唐げです。
手羽先は、小麦粉つけて10分揚げます。冷めてもバリバリ。
甘辛タレがあいますよ。
2024/8/22 トトロのぷーさんさんからの夕飯シェア
ロコモコ丼とコンソメ味のポトフ
本日の晩御飯は、ロコモコ丼とコンソメ味のポトフです。
ハンバーグと目玉焼きとキャベツを敷き詰めて丼にしました。
2024/8/22 マジェスティさんからの夕飯シェア
鮭の竜田揚げ、玉ねぎのベーコン巻きゅうり、塩昆布あえ
今日の晩ごはんは、鮭の竜田揚げと玉ねぎのベーコン巻きゅうりの塩昆布あえです。
金のおたま届きました〜!
2024/8/15 ハニコさんからの夕飯シェア ★
ミートソースパスタ
母の家庭菜園で茄子がたくさん収穫できたので、ミートソースに入れてパスタにしてみました〜。
2024/8/15 ホップステップスマイルさんからの夕飯シェア
お手製カレー
今日の晩ごはんは主人が作ったカレーです。
隠し味にウスターソースやケチャップとか、私も知らない隠し味入れてるみたいです(笑)
2024/8/15 匿名希望さんからの夕飯シェア
オムライス
うちのオムライスはケチャップライスに合挽き肉を甘辛く炒めたものを混ぜ合わせています。
2024/8/15 yukaさんからの夕飯シェア
シチュー
★シチュー(ルーは市販のものを使いました)
人参、玉ねぎ、じゃがいも、胸肉を炒めて水を適当に入れローリエを入れて20分くらい煮ます。
火を止めてからルーを入れ、牛乳120入れてとろみがでたら出来上がりです^_^
彩りよくしたい場合は最後に湯掻いたブロッコリーを入れていいと思います。
今回炒めすぎておコゲが入ってます(笑)
★マカロニサラダ
ハムとキュウリ(塩を少し入れ汁が出たら手で絞る!)とマカロニ(鍋に塩小1入れ3分湯掻いてから)をボールに入れて混ぜます。
市販の好きなドレッシングをかけて出来上がりです^_^
ゆで卵を入れてもいいと思います。
★鶏肉は義母さんからお裾分けでいただきました^_^
2024/8/15 マジェスティさんからの夕飯シェア
タコライス
ちょっと前に作ったタコライスです。おいしかったですよぉ~!
あとは豆のスープと息子が釣ってきた魚のムニエルです!
2024/8/15 のんちゃんさんからの夕飯シェア
お盆ごちそうにあきたら
お盆はごちそうが続きましたので、今日は、すき焼き残りにうずらカレー、サラダチキンです。
2024/8/15 ジェニーさんからの夕飯シェア
チキンスープ
小鍋に、水・チキンブイヨン・塩少しを煮立て、鶏もも肉を入れてアクをとりながら煮続けます。
玉ねぎ・人参を入れて火が通ったら、キャベツを入れてひと混ぜし、ほりにしスパイスを3振りして出来上がりです。
華やかさは無いですが、落ち着く美味しさに出来ました。
2024/8/15 としちゃんマンさんからの夕飯シェア
としちゃんマン特製牛すじのどて焼き風
①鍋に牛すじ、牛すじがかぶるくらいの水(分量外:適量)、ねぎ、しょうがを入れて中火にかけ、煮立たせる。
アクを取り除き、弱めの中火で15分ゆでる。水気を切って水で洗い、食べやすい大きさに切る。
②こんにゃくは一口大にちぎる。1の鍋を洗って湯をわかし、こんにゃくを入れて中火で3分ゆでて水気を切る。
③2の鍋を洗って☆を入れて混ぜる。牛すじ、こんにゃくを加えて軽く混ぜ、中火で熱し、煮立たせる。煮立ったら、ふたをして弱火で1時間ほど煮る。
④ふたをはずし、時々混ぜながら煮汁が1/3量ほどになるまで煮詰める。
⑤器に盛り、細ねぎ、一味唐辛子をちらす。
2024/8/15 バカボンのママさんからの夕飯シェア
お盆メニュー
ちょっとしたお盆メニューになりました。
お盆メニュー、火を使わず買ってきたのを盛り付けるのみ(笑)
お刺し身、冷や奴ともずく、サラダには鴨肉も。
あとは発芽玄米入ご飯です。
2024/8/15 yzwさんからの夕飯シェア
ピーマンの肉詰めとそうめん入りの味噌汁など
子供達の大好きなピーマンの肉詰め。
そしてたまに食べると美味しいそうめん入りの味噌汁。
ウィンナーと卵焼き。マカロニサラダです。
肉詰めにしたら子供達はいくらでもピーマンをたべますよ(笑)
2024/8/8 のんちゃんさんからの夕飯シェア ★
真夏のキムチ鍋&子供たちお手伝いハンバーグ
今日は私の誕生日&結婚記念28周年お祝いパーティーです!
ハンバーグは子供たちも手伝ってくれました♥
ハンバーグは、ジューシーに仕上げるためにマヨネーズを隠し味に。
キムチ鍋は、鶏団子を作りました。
2024/8/8 まめこさんからの夕飯シェア
旬な夏ごはん
ゴーヤをそのまま輪切にして(わたと種もそのまま)、マヨネーズとハチミツを少しかけて焼くだけです!
(気が向いたら小麦粉もパラパラしてください)
明石の海で釣りました!切っただけです笑
お米とお塩と、とうもろこしを入れて土鍋で炊きました。
お好みで、バターとお醤油をどうぞ!
とうもろこしを輪切にすると、ヒマワリみたいでかわいいです♩
2024/8/8 旦那様は先生さんからの夕飯シェア
お好み焼き
エアコン効かして、熱々、ハフハフ豚玉です!
2024/8/8 ごえちゃんさんからの夕飯シェア
冷麺
今日の晩ご飯は冷麺です。
麺をゆがくだけ、薄焼きたまごを焼くだけ、あとは切ってタレをかけるだけ〜
2024/8/8 きよっぴさんからの夕飯シェア
自家製お野菜のディナー
こちらの野菜は全て家で採れたものです!
おススメはズッキーニ!
輪切りにした上に、玉ねぎのみじん切りとシーチキンをマヨネーズであえて乗せ、オープンで焼いただけです。
お好みで醤油かポン酢で。
ゴーヤはオリーブオイルで焼いて塩をかけるだけ!ウマウマです。
大量に出来てしまうきゅうりはきゅうりのQちゃんを作って友達に配ったり冷凍保存します。
ご飯がすすみますよ〜!
2024/8/8 yzwさんからの夕飯シェア
ペペロンチーノパスタ
私が学生の頃に得意だったペペロンチーノパスタです。
ベーコンとほうれん草を加えたピリッとした、美味しいパスタです。
あと、コーンフライ、じゃがいもと玉ねぎの味噌汁、インゲンとこんにゃくの甘辛卵とじ、以上です。
やっぱりパスタはペペロンチーノが最高です!!
2024/8/8 RADIO GIRL IZUMIさんからの夕飯シェア
焼きうどん
レシピ
・冷凍うどんを電子レンジで3分ぐらい温めます。
・フライパンに油を引き、豚肉を炒めて、火が通ったら一旦お皿に置きます。
・玉ねぎ、ピーマン、キャベツ、刻んだにんにくを炒め、塩こしょうを軽くふります。
・野菜全体に火が通ったら、先ほど焼いた豚肉とうどんを入れます。
・中華料理の素を入れ、混ぜ合わせれば出来上がりです!
2024/8/1 としちゃんマンさんからの夕飯シェア ★
夏を乗り切るキーマカレー
①トマト、ナス、玉ねぎは水洗いし、ヘタを取り粗みじん切りにします。
②カレールーを粗みじん切りにします
③フライパンにオリーブオイルと生姜、ニンニクを入れ、中火で熱します
④ふつふつとしたら、牛豚合びき肉を入れ、中火のまま軽く火が通るまで炒めます
⑤4に1を入れ、さらに中火のまま5分程度炒めます
⑥中火のまま5に2を入れ、全体に馴染むまで炒めたら完成です。
辛いカレーで夏のうだるような暑さもぶっ飛びますよ〜
2024/8/1 のんちゃんさんからの夕飯シェア
手羽中の甘辛チキンとオニオンリング、シラス丼
手羽中をカリッとあげて、甘辛たれをからめます。
ビールがすすみます!
2024/8/1 yzwさんからの夕飯シェア
ハンバーグ
今夜はやっぱり子供達が大好きな定番のハンバーグ。
プレートにライスをたっぷり、隣に目玉焼き乗せハンバーグ、マカロニサラダ、ブロッコリー、にんじんを添えました。
我が家では、ハンバーグは生姜醤油で食べるのが定番ですよ!!
2024/8/1 ハニコさんからの夕飯シェア
ガリトマトと牡蠣キムチ
どこかの居酒屋メニューであった、ガリトマト。
ミニトマトとガリ、大葉の千切り。
ドレッシングは、ごま油、オイスターソース、麺つゆ、すりおろしニンニクです。
さっぱり食べれます!
自家製キムチの素があるので、好きなものキムチにし放題で楽しんでおります。
お気に入りは、セロリ、えのき、牡蠣、エビ。
切り干し大根も美味しい〜
2024/8/1 ビビンバ定食さんからの夕飯シェア
ビビンバ
今日の夕飯はビビンバです!
キムチをのせて、ピリ辛。暑い日には、サイコーです!
2024/8/1 トトロのぷーさんからの夕飯シェア
冷やし中華
冷やし中華とエビマヨ、たたきキュウリ(ピリ辛味)。
あとCoronaビールです。
こうも暑いと冷たいものを食べすぎますね〜
2024/8/1 yukaさんからの夕飯シェア
焼きそばと冷やっこ
焼きそば
人参、玉ねぎ、キャベツ、豚肉を炒めて、塩胡椒。
焼きそば入れて、水を少しいれて(酢でもいいと思います。)
焼きそばソースをいれたら出来上がりです!
かつおぶしや青のりをかけてもいいですよ(^^)
2024/8/1 RADIO GIRL IZUMIさんからの夕飯シェア
カレー
こんばんは。
今日の私の夕飯は、自家製カレーです。