毎月・第2第4金曜日にお届けするコーナー【SDD×OSAKA AID】
コロナ禍の影響で、苦しい状況に陥っている大阪市内の飲食店や美容院・宿泊施設を応援するために立ち上がった緊急プロジェクト「OSAKA AID」
そんな「OSAKA AID」と
「SDD（＝STOP！DRUNK DRIVING）プロジェクト」とのコラボ企画！
今回紹介したお店は【焼肉・鉄板鍋 二代目はじめ】
こちらのお店は、先代の「元祖鉄板鍋」に始まり、現在はJR四条畷駅で「焼肉・鉄板鍋 二代目はじめ」として営業されています。
お笑い芸人TKO木下さんのご実家ファミリーが経営するお店としても有名です。
2010年から百貨店催事やキッチンカーで取り組んでこられた「元祖 空とぶからあげ」が、「大阪を代表する味」として、開催中の「大阪関西万博」で6月に期間限定出店が決定しています。
＜おすすめメニュー＞
「焼肉盛合わせ 飯盛城」
FM大阪の中継所もある飯森山にあった四条畷・飯盛城の石垣をイメージした器に、厳選した黒毛和牛のさまざまな部位5種を盛合わせ！
空とぶからあげ定食
キッチンカーや百貨店催事でもおなじみの「木下オカン自慢の」塩ダレ、秘伝みそにニンニクをたっぷり加えてしっかり漬け込んだからあげ3個に「和牛ゴロゴロ・コロッケ」1個、ごはん、サラダつきです。
このお店を経営する「ハジメフーズ」が、「大阪・関西万博」に、来月6/2（月）から1週間限定で出店されることが決定しました。
「元祖 空とぶからあげ」はもちろん「大阪・関西万博限定」の次のスペシャル・メニューをご用意！
放送では、「焼肉・鉄板鍋 二代目はじめ」のオーナーでもある、「ハジメフーズ」社長の山元佳子さんから番組にメッセージが届いています！
