6月5日（水）「トレンドラボ」…大原レミさんの薬膳レシピ‼
「トレンドラボ」のコーナー、水曜日のテーマは「ヘルスケア」です。
第1週 水曜日のテーマは「薬膳」。
薬膳料理家の大原レミさんに、おうちでできる”薬膳レシピ”を紹介していただきます。
今回のレシピは・・・「ひじきと緑豆春雨の梅煮」
6月の薬膳のおはなしと食材について
6月に入ると、自然界は夏に向かい、
海に囲まれた日本ではムシムシとした湿度を感じやすくなってきます。
梅雨の到来です。
農作物の成長には欠かせない恵みの雨ではありますが、
わたしたちの身体にとってはあまりうれしくないものだったりします。
梅雨どきのトラブルと言えば、間違いなく湿気によるものです。
多すぎる湿気は、自然界だけで...
