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今週は、韓国を代表するグルメ「キンパ」をピックアップ！
キンパ（김밥）の「김」は海苔、「밥」はご飯のことで、みなさんもご存じのように、“韓国版 海苔巻き”のこと。
キンパ用の海苔の上に、塩やゴマ油で味をつけたご飯を薄く広げて、その上に、ハムや炒めたニンジン、ホウレン草のナムル、たくあん などさまざまな具材をのせて、巻いたものです。
韓国では、お弁当メニューとしても定番となっているキンパ。
ご飯とおかずが一度に食べられるし、見た目もキレイですよね。
最近では、巻かない「折りたたみキンパ」も人気を集めていますし、関西でも、キンパ専門店が続々と登場しています。
つい先日、１０月８日には、心斎橋筋商店街（シモジマの向かい）に「麻薬キンパ×カマロチキン 心斎橋店」がオープン！
そもそも、麻薬キンパは、ソウルの広蔵（クァンジャン）市場にある「モニョキンパ（모녀김밥）」が発祥と言われているんですが、具材は千切りにして炒めた人参とたくあんのみ。
日本の細巻きのように小さなサイズで、食べやすいんですよね～。
からしソースを付けて食べるというのが最大の特徴です。
一度食べたら、また食べたくなる味なので、是非チャレンジしてみてください。
今週のOA曲♪
ENHYPEN (엔하이픈) 'Tamed-Dashed' Official MV
youtu.beファイブ・イー・ライフ株式会社
心斎橋の大丸ホワイトアベニュー地下1階にあります「ファイブ・イー・ライフ」
高濃縮の高麗人参サプリメントや、韓国の無添加系の化粧品「J avec toi」シリーズなど1日数万個売れる品もある、テレビ通販でしか買えなかった人気のオリジナル商品を日本で唯一、直接、見て、買える場所となっています。
