8月7日(水)「トレンドラボ」…大原レミさんの薬膳レシピ‼
「トレンドラボ」のコーナー、水曜日のテーマは「ヘルスケア」です。
第1週 水曜日のテーマは「薬膳」。
薬膳料理家の大原レミさんに、おうちでできる”薬膳レシピ”を紹介していただきます。
今回のレシピは・・・「桃と紅茶のゼリー」
8月の薬膳のおはなしと食材について
今日8月7日は、二十四節気の暦で言うと、秋のスタートとなる立秋(りっしゅう)。
ですが、実際は夏真っ盛り。「発汗」を意識して暑さ対策をしながら、
来たる秋に向けて起こりがちな不調である「乾燥」を防ぎたい時期です。
薬膳の力を借りて、身体のなかにこもった熱を取り除きながら、
身体を内側から潤していきましょう。
今回、ご紹介するメニュ...