5月1日(水)「トレンドラボ」…大原レミさんの薬膳レシピ‼
「トレンドラボ」のコーナー、水曜日のテーマは「ヘルスケア」です。
第1週 水曜日のテーマは「薬膳」。
薬膳料理家の大原レミさんに、おうちでできる”薬膳レシピ”を紹介していただきます。
今回のレシピは・・・「いちごと豆乳のヨーグルトババロア」
5月の薬膳のおはなしと食材について
5月は春の終わり、夏の始まりの時期。
新生活も少しづつ落ち着きだして、これまで張りつめていた心と体が
そろそろ休息を欲している頃ではないでしょうか。
ちょうど、春のストレスが現れやすい頃だと言われています。
気候的には、暑すぎず寒くもなく、とても過ごしやすい時期でもあります。
今は、この後に控えている梅雨や猛暑に備...